Q：呼吸都會胖，壓力不除肥到老？

減重專家 邱正宏：只胖肚子小心壓力肥。

常聽到有人抱怨：「呼吸都會胖！」其實事出必有因，很多時候是吃下過多的熱量卻不自覺，最好誠實寫下每日飲食記錄；但如果真的莫名變胖，要先排除其他生理因素，檢查是否內分泌、新陳代謝出狀況。

壓力也會導致內分泌失調，使脂肪不容易分解，多餘熱量特別容易轉化成脂肪囤積，這種情況可稱為「壓力肥」。

很多人都有類似的經驗：壓力一大就想吃東西！的確，長期的壓力會促使可體松分泌，它會促進胃酸分泌，讓人容易餓，食欲變得特別好；會消耗腦部葡萄糖，讓人肚子不餓卻因腦部血糖降低而特別想吃。二○○一年美國九一一攻擊事件後的一項調查發現，有四分之三的美國人體重增加，這是因為處在壓力情境下，人們會特別偏愛選擇「慰藉性食物」─就是小時候吃了會很快樂的食物，像是薯片、巧克力、零食等，吃了腦部血清素會上升，帶來快樂滿足的感覺。

「壓力肥」的幾個特色
一、容易水腫、背厚、小腹變大，因為可體松就像自體分泌的「類固醇」，也有類似的副作用，特別容易使脂肪囤積在腹部。

二、在遇到短期壓力，例如公司限期完成某項專案時，特別容易暴食。

三、是在長期壓力下，容易一天只吃一餐，但那一餐會是熱量超高的「特大」餐。

無法調適壓力，除了會引起肥胖，還可能導致負面的心理反應，像是焦慮、失眠、心悸，生理方面因為血壓會上升，心血管疾病、中風機率增加；免疫功能會下降，甚至長期處於壓力下，癌症機率也會上升。

壓力大就爆肥，正確減壓怎麼做？
減肥專家邱正宏提到，很多人心情好要吃，因為要慶祝；心情壞要吃，因為要發洩。現代人免不了要面對壓力，一定要培養自己喜歡做，又和「吃」無關的紓壓方式，才能避免「壓力肥」。