感冒吃什麼?這幾道料理治療感冒比藥厲害!

 

 

 

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感冒吃什麼?這幾道料理治療感冒比藥厲害! 觀看人數:10182  

 

又到了耳鼻喉科、內科診所人滿為患的季節,公車、捷運的咳嗽、噴嚏聲讓你擔心染上感冒嗎?不想藥物吃多傷肝腎,一定要知道小感冒如何自我療癒。首先你也要知道,不同類型的感冒要搭配不一樣的食物才會快快好!

不同的感冒吃什麼?這些症狀先來對對看!

風熱型感冒

風熱型感冒指的是有細菌病毒傳染,會出現咽紅、喉腫、扁桃腺腫痛、發燒、頭痛、全身痠痛、咳嗽痰黃黏、鼻涕黃綠黏的症狀,俗稱「流行性感冒」,潛伏期約3-5天。

熱檸檬茶
熱檸檬茶可說是自製的伏冒熱飲飲檸檬口味版,方法是把檸檬切薄片,三百五十毫升的熱開水加入六片檸檬片,在加入一小撮海鹽即可飲用(只要沒有咽喉潰瘍,熱熱燙燙喝,效果最好)

鹽烤橘
鹽烤橘的做法為,把黃色橘子連皮,中間挖洞放入鹽巴,鹽量可以盡量塞滿橘洞,用烤箱或是在鍋子裡平鋪一張鋁箔紙,鹽橘用小火烤二十分鐘,剝皮吃橘肉即可。

風寒型感冒

風寒型感冒沒有流行性,也不需病毒細菌感染,不管是吹到風、淋到雨、天氣變化…或是抵抗力下降,都可能出現,症狀為全身畏寒、怕冷、頭痛、頭重、頸僵肩緊、骨頭痠痛、鼻涕白清水樣,痰略少白綠,俗稱「風寒傷風」。

黑糖薑茶
黑糖有豐富的礦物質,可補充電解質,薑則內含薑黃素和薑油酮,可促進血液循環發汗,刺激因風寒或被雨淋濕封閉的經絡,作法是把黑糖三十克加薑片七十克,熬煮濃湯喝,待全身發汗後,風寒立散,若開始有喉嚨痛的情況,表示轉變為風熱型感冒,就應停喝

 

感冒粥
民間有「冬吃羅蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」的說法,只要把蘿蔔刨絲加入白米熬成粥即可食用;蔥白中含蘋果酸、磷酸醣,會刺激血液循環,促進發汗,作法是用三十至五十克的梗米煮粥,起鍋時加入三段蔥白即可食用。

感冒咳嗽,感冒食療也要針對症狀才會好得快!

停不了的咳

乾咳嗽
早晚咳、越冷越咳,俗稱過敏咳。

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可用梨蜜薄荷飲。作法是把梨取出梨心後連皮切片,加入四百五十毫升 的水,適量蜂蜜,大火煮開後轉小火煮二十分鐘,等梨肉變軟熄火後,加入鮮薄荷葉二十克,悶五分鐘即可食用。

白痰咳嗽
感冒中後期,將癒未癒,俗稱冷咳,痰容易咳出。 可使用杏仁甘蔗茶。杏仁甘蔗茶的作法是把杏仁粉三十克混入加熱過的甘蔗汁三百毫升即可,杏仁潤肺化痰、甘蔗消痰止渴,生津潤燥,蔗糖可補充 感冒虛耗的體力。

黃痰咳嗽
感冒時,咽喉很痛,聲啞喉腫,咳嗽劇烈,痰不易咳出,俗稱熱咳。

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可挑選軟枝楊桃品種,榨汁兩百五十毫升備用,加入市售醃漬青梅汁,買不到青梅汁可用海鹽一搓,對咽喉痛消腫效果奇佳。




另外,還有一道特別照顧我們的感冒症狀!千萬要記住了!

感冒食療少不了這道-生薑蘿蔔湯



食材:生薑絲25克,蘿蔔絲50克,紅糖適量。(當然如果你要加上肉也無妨)

做法:將生薑洗淨切絲,蘿蔔洗淨切絲,加入適量水煎15分鐘,再加適量紅糖煮沸,趁熱喝下,蓋被出汗後即愈。

功效:蘿蔔具有治療病毒感冒、傷風感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效,對於預防和治療感冒有獨特的作用。

 

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