1. 丟1、2顆棉花糖在黑糖裡面，就可以預防黑糖結塊了！
再也不用為了結塊黑糖再去花錢買新的了（淚）。
2. 如何保存切半的酪梨？在密封盒裡鋪上一層切碎的洋蔥，再放入切半的酪梨。不相信嗎？來看一下這個影片吧！
3. 把芹菜的根部還有葉子切掉，再用紙巾包起來，再包一層鋁箔紙。這樣可以讓芹菜多保存至3周，當然還是得把芹菜放在冰箱中保持清脆口感。
4. 想要擺脫掉潛伏在莓類或是蔬菜裡的黴菌，可以先用醋水浸泡，再把蔬果放入冰箱。
5. 把清洗完的蔬菜與摺疊好的紙巾一起放入塑膠密封袋或是玻璃容器裡，紙巾可以吸收多餘的水分以及洗後可能釋出的水珠，另外也能維持蔬菜新鮮度。
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6. 把洋蔥放入乾淨沒穿過的絲襪裡，一顆一顆中間記得打結，再放置在乾燥涼爽的地方。要用的時候就把最下面的結打開從那顆開始使用，這樣可以一次保存好幾顆洋蔥數個月。
7. 把蘆筍底部約半吋( 約1.27公分 )的部分切掉，再把它們放到水裡，並放到冰箱保存，記得在上面再加個塑膠蓋喔！
8. 把你打好的水果奶昔裝進梅森罐裡，這樣至少可以保存3週。
聽起來可能很奇怪，不過梅森罐並不會鎖死，只要你把奶昔倒到接近頂部的那條線即可。
9. 如果料理完有多的青蔥，把它們切碎倒入空的塑膠水瓶或是玻璃瓶罐內，如此一來，之後料理需要時就可以立馬派上用場了！
10. 如果家中有純天然堅果油，可以倒著放預防油分離，但切記要確保蓋子可以拴緊！
11. 冷凍一顆顆茶匙大小的番茄醬，這樣再也不會浪費半點番茄罐頭裡的醬了！
你可以把它們放置在烘焙紙上，等到冷卻後就可以把它們放入塑膠袋裡面長期保存。
12. 還可以把多餘的新鮮香草與橄欖油一起冷凍，下次要做料理時就可以直接把這些香草橄欖油塊加進去！這裏有詳細教學。
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13. 你也可以用沾濕的紙巾把新鮮香草包起來，或是放入加有水的罐子裡。
但每種香草保存方式還是不太一樣，所以可點 這裡看更詳細的保存方式。 14. 把奶油放在冰箱的最裡面，而不是冰箱門上的位置，因為裡面才是最冷、最暗的地方。
15. 把買來的香蕉全部分開來，在用保鮮膜把梗部包住，這樣才能使香蕉保存久一點。
16. 你可以把剩下的雞高湯以冷凍的方式保存。
17. 多煮的湯可以把它倒入一個個杯子中在冷凍起來，之後需要喝湯時再加熱就有現成湯品囉！
18. 把切好的面包用紙袋包起來，切面朝下。
這樣可以使面包皮不容易變軟，但唯一缺點就是比較快不新鮮。
19. 把面粉直接倒進密封罐子裡，這樣可以預防飛蟲跑進去。
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20. 把吃剩的pizza放到蜜蜂袋裡，這樣才不會讓pizza被冰箱冰到變乾的。
21. 牛奶應該擺在冰箱最冷的地方，也就是中間層的後面，因為其實冰箱門的溫度是最容易受波動的地方。
22. 為下次客人來拜訪時，做雙倍份量的餅乾面團，在用蠟紙分層，將它們冰凍起來。
23. 一樣的方式也可以套用在巧克力蛋糕上。
現在你終於可以在食材費省下一大筆錢，又有新鮮食材可以使用！不客氣～
來源：Buzzfeed
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