年齡較大的長者特別必須注意「失足」的問題,這是由於人體內的骨骼密度會隨著年齡增長而下降,不但如此,不良的生活及飲食習慣,使得「骨質疏鬆症」的好發年齡也有下降趨勢,根據英國媒體《每日郵報》報導指出,骨質疏鬆症雖然多發作於中年婦女身上,但也出現了不少青少年甚至20多歲的女性就有「脆骨症」問題,該篇報導指出,容易引發「骨質疏鬆症」的五大行為包括:
過度節食
營養不均衡以及為了保持體重,很容易減少骨骼密度,再加上女性的月經期雌激素水平下降,更容易造成鈣質流失,這是30多歲女最常見的骨質疏鬆症源頭。
大量肉類
高蛋白飲食會造成每天58毫克的鈣質流失,這約等同人體總骨骼量的百分之二,換句話說,每年就可能造成20%的鈣質減少,而主要原因在於,當人體攝取大量肉類,必須釋放更多的鈣與鈉去中和這些酸性食物,無形中就導致了骨質流失。
久坐工作
骨質需要運動來活化,每隔一日進行20分鐘的運動是較好的選擇,但現代人慣於久坐工作,因此更容易造成身體的擴物質流失。
每天喝酒
研究指出,每天喝三杯酒就會增加骨質疏鬆症的風險,因為酒精會降低腸道吸收鈣質,並且刺激分解骨骼細胞,這是男性骨質疏鬆症最主要的原因之一。
碳酸飲料
蘇水水、碳酸飲料中含有高濃度的磷酸鹽,由於身體為了中和磷酸鹽,就會從骨骼中釋出大量的鈣來維持身體平衡,
另外,吸煙,過少接觸陽光導致維生素D量不足,也是造成骨質疏鬆的原因。
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而對某些人來說具有提身醒腦的咖啡因,同樣可能造成鈣質流失,因限製每天飲用咖啡因量在400毫克以內為妥。
除了天然乳製品之外,女性可以多選擇含鈣的蔬菜水果,包括花椰菜、杏仁、甘藍菜、柳橙汁等都是補鈣的良好選擇。
參考資料:http://www.dailymail.co.uk/health/article-138931/Are-risk-brittle-bones.html, https://health.clevelandclinic.org/2016/12/sodas-tea-coffee-can-make-bones-brittle/