俗話說:「藥補不如食補」。對於女性來說,體虛貧血是最常見的,這道五紅水(五紅湯)補血養血非常適合,都是平和的食材,所以長期食用,不會有什麽副作用。體質較熱的,要把紅棗核去掉。注意經期也不要食用,會加大月經量。
五紅湯
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五紅湯,是指紅棗、紅豆、紅花生、紅糖、枸杞五味共同熬湯,對補血有良好功效,而且簡單易做。
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五紅湯組成:紅棗七枚,紅豆50克,紅花生50克,紅糖適量,枸杞5克,五味共同熬湯,連湯共食用.適用於一般性貧血或缺鐵性貧血.(這個量熬好後分兩次服用,必須把豆熬爛,連湯帶豆吃喝)
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紅棗味甘,性平,能補脾益氣,改善血虛萎黃,紅棗中的多糖成分能促進造血機能.
紅豆性平,味甘酸,可利尿.消腫和健脾.紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素B12,有補血和促進血液循環功能.女性經期失血多出現頭暈眼花,面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀.
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花生味甘性平,有益氣健脾和補血止血等功能.花生止血補血的功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣).花生衣能抑製纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能.所以花生衣既止血又對出血引起的貧血有效.(必須是紅皮的,粉色的不能用)
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紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津等功效。
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90%的貧血屬於缺鐵性貧血,食療比藥物治療貧血更安全有效.上述五種食物都有補脾生血之功,單用有效,五味合用:更能增加補血作用,增加白細胞,適合化療病人食用。
此外,血壓太低的人經常飲用五紅湯,會令血壓逐漸上升,漸趨正常。
五紅湯補血、養顔、抗癌,在幫助化療病人提高白血球值的作用上,有著不可忽視的功效。
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