燕麥以其獨特的保健功能而受到人們的青睞,它所含的β-葡聚糖,能防感冒、防癌、降低膽固醇、調節血糖、保護腸道、抗輻射等多種功效。
牛奶和燕麥片兩種食物非常搭的食材,它們的好處多多,女性朋友吃這兩種食物最合適了,不僅美白皮膚還能潤腸通便。如果早晨來一碗牛奶燕麥羹,能為我們人體提供一天的正能量。
我在這道羹裏還加入了點南瓜, 讓其營養和色澤都得到了提升。南瓜牛奶燕麥羹,食材簡單,製作方便快捷,而且營養健康,大家心動了嗎?
南瓜燕麥牛奶羹】
原料: 南瓜 燕麥 牛奶 糖 蔓越莓幹
製作:1. 將南瓜球放入鍋中;
2. 加入剛剛沒過食材的水;
3. 加蓋將南瓜煮到八、九成熟;
4. 再加入適量的牛奶;
5. 同時放入燕麥, 一起煮上兩分鐘;
6. 最後加入少許的糖(也可以不加糖這樣更健康),攪拌至糖完全融化即可盛入碗中, 中間點綴幾顆蔓越莓幹。
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小貼士:
1.牛奶不能耐高溫久煮, 因此先加入少量水將南瓜煮至八、九成熟;
2. 倒入適量的牛奶, 再加入燕麥,一起煮;
3. 煮製的時間以燕麥品種進行適量的調整;
4.如果是即食燕麥只要等牛奶煮開即可。
5. 最後糖的量按個人口味定。
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