1榴蓮
蛋白質、脂肪含量都不高,生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。
對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
2菠蘿、芒果
都是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。
二者又同屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。
菠蘿和芒果用鹽水浸漬後食用,並不能減少過敏發生機會,只能改善口感。
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3牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。
從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂、保護心血管和肝臟係統等重要生理功能。
適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。
但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
4智利車厘子
糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品。
糖尿病患者不宜貪嘴。
5美國提子
提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。
糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
6火龍果
富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便秘、助通便,也被作為“減肥水果” 。
但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。
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有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。
7山竹
富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑製脂肪合成、抑製食慾和降低體重有良好功效。
但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。
那麼,晚上可以吃什麼水果呢:
1蘋果
蘋果富含醣類、果膠、蛋白質,尚有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸等多種有機酸與胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C等,以及鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種微量元素。
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芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。其濃鬱的芳香氣味,對人的神經有很強的鎮靜作用,能催人入眠。
2香蕉
香蕉除了我們平時知道的營養外,對改善失眠症狀也有著不俗的功效。
因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,有安撫神經的功效,香蕉當中還含有大量的鉀和鎂。
鉀元素能夠有效防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂元素則可以有效消除身體疲勞。綜上所述,睡前吃一些香蕉,對於更好的入睡,是有著很好的輔助作用。
3草莓
草莓不僅外形好看,而且酸酸甜甜的很好吃,營養價值也很高哦,含有豐富的果膠、有機酸能夠起到很好的瘦身減肥的作用哦。
4葡萄
日前意大利科學家公佈了一項發現:吃葡萄有助於睡眠。
報導稱,研究人員共對8種葡萄汁進行了檢測,發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質,可以幫助調節睡眠週期,並能治療失眠。
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5山楂
我們都知道山楂是酸的,害怕長胖的話可以吃山楂,山楂能夠促消化,同時山楂果中含有的果膠可以吸附腸壁上的脂肪、毒素,將其排除體外,很好的水果哦。
吃水果的五個誤區
1.誤區一、防農藥得削果皮
真相:削掉果皮太可惜。
因為水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分,扔掉未免可惜。
事實上,大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥,而且大部分水果在採後數日甚至數月後才被食用,農藥基本已經分解。
吃水果前可以反複沖洗,或在淘米水裏浸泡一會兒,祛除其表麵殘留物質。
2.誤區二、多吃沒壞處
真相:水果吃太多易胃寒、胃痛。
第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任醫師蔡東聯指出,每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。
此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。
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有些人吃了菠蘿會誘發過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
3.誤區三、水果當飯,養顏美容
真相:水果當飯不利健康。
蔡東聯介紹,水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長期拿水果當飯,必定造成蛋白質、脂類等攝入不足,造成營養不良和貧血。
4.誤區四、“洋水果”更營養
真相:本地水果好吃又營養。
“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高,售價也高。
為了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表麵打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地、應季的。
5.誤區五、水果能代替蔬菜
真相:水果無法代替蔬菜。
雖然水果與蔬菜的營養很相似,但水果不能代替蔬菜。
如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。
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