脾胃是身體的本錢,但是不少人平時不注重胃的保養,常常受到胃病的困擾。這個時候在飲食方麵一定要更加註意。
①蔬菜要少吃苦味的
苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。另外,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用。因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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②調料要控製辣椒量
很多人吃火鍋的時候喜歡加很多調料,但是雖然美味,辣椒也應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
③水果少吃酸性的
一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
④飲品不要喝寒涼的
喝茶對人體的健康有很大的幫助,但是脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了涼茶可能會加重脾胃的負擔,造成腹痛、腹瀉、胃脹、胃痛等癥狀,如菊花茶、枸杞茶、綠茶等。
胃不好是一個循序漸進的過程,如果不加以重視,治療不及時,那也是很容易演變成癌症的。平時多養養胃,飲食上稍微改善一下,趕走胃病的困擾,還能防癌。
①姬傘菌粉
傘菌粉含有豐富的硒物質和抑癌物質,對增強人體免疫力,補充特需營養有很好的作用,對多種腫瘤細胞有明顯的抑製作用,如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等。
②粥類
說到養胃,可少不了粥。早在古代,人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。
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李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」意思就是每天早起喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化係統的負擔。
③水果
很多水果都有消圾化食的功效,水果中的維生素C對胃有保護作用,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此宜多吃富含維生素C的水果如木瓜、石榴、櫻桃、桂圓、芒果、蘋果、菠蘿等。
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☆就餐好習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。
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