吃了那麼多年 才知道骨頭湯居然不補鈣 補鈣的是這些... 已審
前些天,一位30歲左右的年輕媽媽,因為輕微用力導致手臂骨折,去醫院一檢查。還在哺乳期的她,竟然出現了嚴重的骨質疏鬆。
大夫一問,沒想到,年輕媽媽從懷孕起就沒喝過牛奶,沒吃過鈣片。補鈣全靠民間偏方——骨頭湯。據她自己回憶,從懷孕期間,她經常會出現腿抽筋的現象,但聽信家裡老人的偏方,一直加大骨頭湯的攝入量,沒有正常的補鈣。
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從小到大,我們最常聽到那句話就是吃哪補哪,比如腳崴了,都會吃羊蹄。筋抻著了都會吃點蹄筋。
那喝骨頭湯到底補鈣不補鈣呢?
答案是否定的,專家說了,骨頭湯裏的含鈣量並不高,喝湯也不易吸收鈣元素,所以起不到任何的補鈣效果。那什麼時候最補鈣呢?揭秘含鈣量最高的食物前八名。
芝麻醬
芝麻醬裡麵含有大量的氨基酸和蛋白質。每天吃一勺芝麻醬,可以幫助骨骼發育,不過芝麻醬也含有大量油脂,腸胃虛弱的人食用後會出現腹瀉現象。
蝦皮
沒想到吧,小小蝦皮所含的蛋白質是雞蛋、牛奶的數倍。它不僅可以減少血液中膽固醇的含量,預防心臟病、高血壓、動脈硬化。老年人多吃蝦皮,還能預防骨質疏鬆症。
牛奶
牛奶中含有豐富的礦物質,鈣磷比例也非常恰當。
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利於人體鈣的吸收。
乳酪
你愛吃乳酪嗎?它不僅可以維持腸胃內的正常菌群的平衡,還可以促進新陳代謝,增強人體抵抗力。無論是便秘者還是腹瀉者,多吃乳酪是沒有害處的。
芥菜
芥菜在南方比較常見,是含鈣量最高的蔬菜之一,除了含有豐富的鈣。芥菜還富含多種維生素,能解毒、消腫、醒腦、提神、健胃消食。
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常吃還可以預防便秘喔。
海參
海參是典型的高蛋白、低脂肪食物。它富含大量鈣元素,營養價值極高。同時海參屬於低膽固醇食物,怕胖的女孩子也可以放心吃。
紫菜
多吃紫菜可以補鐵、提升記憶力。促進骨骼的生長和保健。貧血的朋友還可以多吃紫菜,補血補鐵,提升機體的免疫力,有預防腫瘤的作用。
黑木耳
黑木耳是清除血液垃圾的高手!它不僅可以降壓降脂,補鈣補血。還有抗癌的作用。建議中老年人多吃木耳,清除血液垃圾的同時補鈣補血。
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