鳳梨
為什麼要提這兩種水果呢?
專家曾對台灣各類水果做調查,看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多,但卻不含太多纖維糖份或其他幹擾前述成份吸收的物質,百香果被評監為第一名,百香果除了種子以外,就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物,鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,但它富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇。
如果有〝皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎〞等過敏現象的人除了多吃好油【海豹油、苦茶油之類】,建議每天吃大量百香果試試。
從一天四顆開始試試,四顆要分開來吃,不要一次吃完,【可以吃到一天八顆也OK】一個朋友以前鼻子過敏,看遍中西醫都無效,結果大量吃蔬果以後就不藥而癒,這是因為過敏是一種慢性發炎,而蔬果含的消炎物質,所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。
夏天天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。
有人問吃西瓜能否取代百香果,中醫師說不行。
因為西瓜太寒,而過敏體質的人有70%!屬於寒性體質,若吃太多寒性水果,癥狀反而會惡化,百香果和鳳梨沒那麼寒,屬於涼性,接近平性,所以適合推薦給大家食用。
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百香果汁含有多種對人體有益的元素,對機體發揮凈體排毒、凈化機體、避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
食用百香果可以減少多餘熱量的攝入,還可以熬合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子,抑製人體對脂肪的吸收,達到減肥的效果。
百香果中的VC能參與新陳代謝,能降低膽固醇,凈化血液,另外,百香果中富含的B-胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基,從而減少細胞發生癌變的機會,並達到養顏抗衰老作用。
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑製作用,對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒灑良品,見效極快,對防治高血壓也有特效。