今天,給大家推薦一道能夠預防心腦血管病而且還能補鈣的無糖飲品——保命海帶醋!非常簡單,快來看看怎麼做的吧!
做法
1. 將海帶直接放入玻璃罐中,不需要添加任何的配料;

2. 將陳醋倒入罐中,注意海帶與陳醋的比例是1:3。

功效
1. 化痰
尤其是很頑固、咳不出來的老痰,用海帶可以化解;
2. 養發
經常喝海帶醋對頭髮很好,有助於提高頭髮的光澤度,喝完之後頭髮會很亮;
3. 長牙、長骨頭
老年人如果吃鈣片,其實是不容易吸收的,但是海帶如果泡在醋裏,海帶本身含有很多鈣,泡進醋裏會被溶解,形成醋酸鈣,醋酸鈣是特別好吸收的一種鈣。泡製一個月後飲用,一瓶子滿滿的都是鈣了呢!
4. 降壓、降脂
喝海帶醋有助於降壓降脂,泡製半個月即可飲用。
飲用方式
飲用海帶醋時需要兌水,兌溫水或者涼水都可以;相比紫菜醋,海帶醋的味道更醇厚一點,這是因為海帶含有甘露醇的緣故,當浸泡在醋裏以後,將會溶解在醋裏,所以品嘗起來有種滑滑的感覺。

海帶還能這麼吃?
泡過海帶醋的海帶可以直接吃,不用洗。
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簡單操作的話,拌一點作料後就是一道可口的小冷盤。因為海帶本身口感較好,很有嚼勁,醋浸到海帶中也並不顯得酸,味道類似於家中拌的酸蘿蔔,但海帶會顯得更香醇。

海帶要選哪樣?
做海帶醋的時候,一定要選黃褐色的海帶,而看起來翠綠翠綠的海帶,雖然看起來很漂亮,但其實是被加工過了。它的原始顏色是綠色,但等它曬乾以後,不應該再是綠色了。

在家中食用的幹海帶,上麵有一層白色的霜,這個一定要留下來,千萬不要把它洗掉了,那個是營養物質。

葯養不如食養,利用家裡常用食材,加上常用的調料,就能變身一道健康飲品!
這道既能有效緩解心腦血管疾病又能有效預防乾燥脫皮的海帶醋給朋友們都學習學習吧!
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