水果千層盒子，做法簡單但味道可不簡單！

 

　

　

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水果千層盒子，做法簡單但味道可不簡單！ 觀看人數：438 　

 

最近超級受歡迎的千層盒子，做法簡單但是味道可是相當的不簡單哦！

準備食材：低筋麵粉 150g， 雞蛋 4個全蛋，牛奶 90g，細砂糖 30g，涼白開水 280g，淡奶油250g，水果切塊（芒果或草莓等自己喜歡的水果）

步驟：

1、把低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不鏽鋼攪拌盆攪拌，然後過篩讓蛋液更加細膩，過篩三次

2、輕輕攪拌至無氣泡就可以煎蛋皮了

3、準備一點點黃油抹在平底鍋防止粘鍋

4、中小火熱鍋，然後關小火就可以煎了

5、平均兩分鐘一張

6、全部煎完用油紙報上放進冰箱，沒有油紙保鮮膜也可以哦

7、這個時候就用來切水果了，水果切成自己喜歡的大小

8、然後打發淡奶油

9、蛋皮凍好之後切成自己盒子大小的形狀，就可以開始鋪了

10、第一層放蛋皮，第二層鋪奶油，就一層一層的鋪，鋪到第三層就放水果，三層蛋皮一層水果

11、鋪到三層水果就滿啦，蓋上蓋子就ok啦！

　

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