相信大家都知道維生素吧

至於它有什麼用

還是有人不知道的

它是幫助我們維持正常的生理功能

一類微量有機物質

由於它的種類很多

化學結構又各不相同

適當的了解維生素

對於我們生活都是有幫助的哦

那就一起科普一下這些小知識吧

一

維生素的認識

維生素B包括

B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等

B族維生素主要是推動身體代謝

將體內的糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量

如果缺少維生素B

體內的細胞功能就會慢慢降低

從而引起代謝障礙

出現食欲不振，精神恍惚等狀況

B1

B1可以促進血液循環，輔助鹽酸的產生

糖類的代謝

幫助血液的流通、人體感知

以及幫助體內的能量代謝等

同時對抗衰老以及常年喝酒吸煙者有積極的的影響

適用人群

便秘、浮腫、疲勞、健忘

胃腸功能紊亂、食慾下降、喝酒吸煙者等

B2

B2可以促進人體紅細胞的形成，細胞呼吸作用

輔助糖類、脂肪、蛋白質等物質的代謝

與A合用時

B2可以改善呼吸道粘膜的功能

還能協助鐵元素和B6的吸收

有助於機體對鐵的吸收

促進生長發育

預防口腔生殖等問題

促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長

還能預防貧血、緩解視力疲勞

但是維生素B2在人體內是無法儲存的

只能每天從食物中補充

適用人群

皮膚破裂與生瘡者、皮炎、失眠者、常脫髮

感光者、消化不良、精神疲憊者等

注意

B2很容易被光、抗生素和酒精破壞

一定要注意一點哦

二

缺乏維生素B會導致什麼

維生素B1

當缺少維生素B1時

一般人都是感到精神疲憊，全身無力

消化功能下降，食慾不好

嚴重的人會有腳氣病

醫學上認為這是以神經型為主的是幹型腳氣病

以水腫和心臟癥狀為主的是濕型腳氣病

如果不及時補充

長期下去會引起心臟功能混亂

心律衰竭和精神失常等癥狀

維生素B2

維生素B2是人體細胞促進氧化還原的重要物質之一

當我們缺少B2時

會影響體內的糖、蛋白質、脂肪的代謝

無法代謝新的皮膚和粘膜細胞

慢慢就會出現口角炎、眼瞼炎、結膜炎、唇炎、舌炎

耳鼻粘膜乾燥、皮膚乾燥脫屑等

再嚴重一些

出現在哪個部位，哪個部位就會形成潰瘍

如果出現在食道，就是食道潰瘍

如果出現在胃裡，就是胃潰瘍

如果出現在腸道，就是腸道潰瘍

潰瘍麵長時間不能癒合

就會被細菌感染

產生炎症

一定不能掉以輕心啊

尤其是孕婦

如果缺少B2

就會對胎兒產生不好的影響

三

建議

在日常生活中

要注意儘管多吃富含核黃素的各種食物

含維生素B1的食物

主要來源是豆類、糙米、牛奶、家禽

含維生素B2的食物

主要是瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜

小米中也含很多的維生素B2

平常也可以煮點小米吃哦

嚴重缺少維生素B2的人

不僅要在食物上多加註意

還要去醫院檢查

在醫生的指導下

及時補充維生素B

一句話

不挑食，注意飲食中的粗細搭配

是完全可以得到充足的維生素B哦