吃一次就愛上了！你想不到的做法，電飯鍋燒出的整只雞

 

　

　

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吃一次就愛上了！你想不到的做法，電飯鍋燒出的整只雞 觀看人數：212 　

 

【吃一次就愛上了！你想不到的做法，電飯鍋燒出的整只雞】

還在經常買烤雞麼，估計這個大家平常都是買著吃的吧，很少有自己做的，一半是自己做不出來好的味道，很多沒烤箱，今天教大家用電飯鍋做，絕對是美食一大奇葩，味道更加嫩更加香，而且買的一直擔心做的工序等衛生問題，還是自己做的香，愛大口吃肉的有口福了哦，吃一次就愛上了


主要材料：雞一隻

輔助料理：蔥、薑、米酒、花生油、老抽、生抽、白糖、冰糖

製作工序：醃、燜煮

味道：香嫩

廚具：電飯鍋碗瓢盆勺

級別：特色菜、葷菜、中級難度

NO.1

準備好所有材料，清洗乾淨，薑切片、洋蔥切條

NO.2


花生油、米酒、老抽生抽混合料、三者個一小碗，很小的碗哦

NO.3

除了冰糖，花生油、米酒、混合料、洋蔥條、薑片、白糖等全部混合在一起弄錯醃汁

NO.4


雞減掉雞屁股和爪子上的指甲，筷子指的地方有兩塊紫紅的內臟，很髒很腥

NO.5

掏出扔掉，雞肚子再多沖洗幾次，沖洗乾淨

NO.6


在雞身上用叉子多插些小洞有利於更入味，倒入3分之2的醃汁到燜雞的盆子裡

NO.7


用手把雞和醃汁抓均勻，吧雞爪塞到肚子裡麵，抓均勻入味後，把醃汁、薑、蔥全部倒進雞肚子裡麵

NO.3

封上保鮮膜放入冰箱冷藏醃汁一晚上

NO.9


次日把剩下的3分之1醃汁倒進電飯鍋裡面，放入醃製好的雞，蓋上蓋子按煮飯鍵

NO.10


中途記得翻面哦，湯汁剩下一半的時候加入冰糖，煮的程序結束後再燜十來分鐘

NO.11



就這樣大工告成了，還有的湯汁盛出蘸著吃

　

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