我們在田間有時候可以看到一種不起眼的植物，開白色花，結小圓球的果子，果子成熟後是紫黑色的，這個植物就是龍葵了

龍葵是一種藥用價值很高的植物，根、莖、葉、果實都可以入葯，每天吃一口龍葵，就可以幫助我們預防癌症的發生。

龍葵為什麼可以抗癌？

龍葵之所以可以抗癌，是因為龍葵能夠活血，減少血液的粘稠度，增加細胞的供氧量，促進血液循環，同時龍葵還能夠清熱解毒，幫助我們人體將體內的毒素排出體外，往往很多時候癌症的發生都和身體內的炎症有關，而龍葵可以消炎、排毒，正好就可以達到預防癌症的效果。

龍葵鹼有抗核分裂作用。龍葵總鹼對動物移植性腫瘤的抑製率為40％——50％。龍葵總鹼中之鹼成分抗癌活性最強，有明顯的細胞毒作用。

龍葵的功效：清熱，解毒，活血，消腫。治疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性氣管炎，急性腎炎。多用於消化係統癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治瘡癰，並對皮炎、濕疹有止癢效果。活血消腫，用於癌腫，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝蓮，山豆根等葯。

龍葵全草入葯，夏秋採收，鮮用或曬乾備用。其味苦，性寒，有小毒，具有清熱解毒、利水消腫的作用，內服可治療感冒、牙痛、慢性支氣管炎、痢疾、泌尿係感染、乳腺炎、白帶異常和癌症等;　　外用可治癰癤疔瘡、天皰瘡、蛇咬傷等。龍葵是臨床上用來治療腫瘤的常用中藥。文獻記載，龍葵配合手術、化療、放療，對子宮絨毛膜癌、卵巢癌、肝癌等，均有一定的治療效果。

龍葵怎麼吃　　

1、龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質，可生食，食用前必須經開水漂燙浸泡，去掉有毒物質後方可食用。　

2、龍葵可以焯水後涼拌或者切碎做為包子或者餃子的餡食用。　　

3、龍葵可以洗凈後清炒食用。　　

4、龍葵可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。　　

5、龍葵還可以與雞蛋等炒食。

吃龍葵果子要注意的一些問題

1、如果經常覺得胃腸不舒服，脾胃虛寒的人，就不適合吃龍葵果子了，吃了反而會加重腹瀉、腹痛，引起身體不適。

2、大人盡量不要給小朋友吃龍葵的果子，因為龍葵的果子不能吃多，吃多了就很容易出現中毒的情況，而小朋友自己又不知道，很容易貪吃，這樣就會增加中毒的幾率，父母們也不可能24小時盯著小孩看，所以為了安全起見，父母們可以給其他果實小朋友吃。

3、未成熟的龍葵果子不要吃，青色果實吃了容易中毒，一般龍葵果子未成熟前是青色的，成熟後就是黑色的了，我們要吃成熟後的黑色果子。