我很喜歡儲備一紮的大蒜頭,調味,做菜,可以吃個大半年,但是大蒜容易生芽,生芽後的大蒜吃起來味道也有影響......
其實,我們還可以將一顆蒜丟盆裡,很快就能冒出大蒜苗,用來做菜,做輔料,味道都是一級棒的!
怎養養蒜苗呢?土培,水養都可以,還能做蒜黃,簡單極了!
大蒜可以整個放進水裡,也可以單獨掰開瓣,想出芽快,先泡一天,可以在一個深一點的盤裡,或者是剪一個飲料瓶,都可以,廢物利用呢。
裝上水,將蒜放進去。蒜的「外衣」,可要可不要。
記得要及時加水,很快就會生芽天天拔高,看著都喜人,長到十幾天可以剪下來做菜,很快又會有一盆。
可以將大蒜埋進花盆裡,保持盆土濕潤,這樣的蒜苗長的更加粗壯,剪了 一茬又一茬,長的太快了!
因為土裡的營養成分多,等到明年,花盆裡還會長出新蒜,非常有成就感的。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
做蒜黃也非常簡單,大蒜放進一個花盆裡或者泡沫箱裡,埋上土,澆足水,然後再給它蓋上一層蓋子,不要見太陽,十幾天的時間,就能長得如下圖一般了↓↓
看一看,蒜苗黃黃的,就是我們經常吃的蒜黃呢,趕緊剪下來,做一盤香噴噴的蒜黃炒雞蛋吧~
如果您喜歡,那就趕緊試試吧~~
文章來源: http://www.toutiao.com/a6489947169074709005/
|