香濃！「電鍋」和「微波爐」快速做「蛋糕」！營養又衛生！古早味最好吃！

 

　

　

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香濃！「電鍋」和「微波爐」快速做「蛋糕」！營養又衛生！古早味最好吃！ 觀看人數：6683 　

 

別再說你不會做蛋糕！只要有電飯鍋，鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現~留著，做給父母吃，做給愛的人吃。
準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜，放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃裡放兩勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
開蓋咯
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來~
朋友生日不用再買蛋糕了！10分鐘用微波爐輕鬆完成！ 朋友家人生日不用再到外面買貴貴的蛋糕了！ 自己在家十分鐘就能做好囉！ 準備材料： 1糖 2面粉 3蘇打粉 4巧克力粉 製作方法： 1、1杯的糖、2杯的面粉、1-2湯匙的蘇打粉、1/4杯的巧克力粉， 攪拌均勻。
2、打入兩顆蛋。 3、倒入3/4杯的牛奶。
4、加入125g 已融化的奶油， 同方向攪拌拌勻。
5、容器內塗上奶油後，將面糊倒入容器，微波爐設定6-7分鐘 中段溫度。

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6、接著把黑巧克力(180g)和1/3杯的鮮奶油倒入容器後，放到微波爐以低溫加熱，設定2分鐘，每30秒拿出來攪拌一下。
7、將融化的巧克力醬淋上蛋糕
8、簡單又美味的巧克力蛋糕完成囉！

　

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