用最簡單的食材做最美味的食物
每次家裡有剩飯的時候都不知道要怎麼處理,吃膩了蛋炒飯,不如換個花樣包飯糰吧!既有管飽的主食,又有蔬菜肉類做餡料,吃起來方便做起來更簡單,早起給自己做一份餡料豐富的快手早餐,一口咬下去,滿足感爆棚~
營養豐富,顏值又高的飯糰,做給小朋友吃一定會大受歡迎哦!
萌萌噠小雞飯糰,可愛到不忍心下嘴啦
01
小 雞 飯 團
用料
米飯 /黃色拌飯粉(水煮蛋黃) /
海苔 /番茄醬 /胡蘿蔔
米飯用水煮雞蛋黃+少許鹽拌好,分成2份,各自包保鮮膜捏成蛋形的飯糰,海苔剪長條,在中心偏下的位置把飯糰捲起來
海苔用模具摁出眼睛。
煮過的胡蘿蔔切片用模具(或吸管)摁出嘴巴,中間貼上海苔剪的細條。
兩張海苔貼在一起,再剪出腳的形狀。所有配件拚在一起是這種感覺。
所有配件塗沙拉醬貼在圖中所示位置上,番茄醬點一下臉頰。可愛的小雞飯糰就做好啦~
做起來超級簡單的口袋飯糰,
省時省心,還是顏值擔當呢
02
口 袋 飯 團
用料
米飯 / 海苔 / 生菜 / 芝士 / 火腿 / 雞蛋卷 /
蛋黃醬 / 芥末醬(按個人喜好即可)
在海苔上鋪上一層飯,抹上適量的醬料。
接著將生菜、火腿、芝士、雞蛋卷、米飯等準備的食材依次擺放在米飯上。
四個角依次摺疊上去,用保鮮膜包裹,最後把一個飯糰切兩半即可。
傳統糯米糍飯糰,簡單的材料,不一般的美味
03
糯 米
粢 飯 團
用料
糯米 /泰國香米 /黑芝麻 /肉鬆 /油條 /榨菜
將糯米和泰國香米按照1:1的比例浸泡4小時以上,放入電飯鍋中煮熟。喜歡糯米粒粒分明口感的,也可以全用糯米,或者一半糯米一半血糯米。
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在捲簾上鋪好一層保鮮膜,均勻鋪上米飯,壓平(可沾少許水防粘),按圖示依次放入油條、肉鬆、榨菜,卷好定型,切開即可。
想放什麼全看心情的飯糰,隨意但不隨便
04
心 情 飯 團
用料
培根 /黃瓜 /胡蘿蔔 /土豆 /紫菜 /
米飯 /鹽 /香油(可省略)
所有食材全部切小丁。
鍋中放油下土豆翻炒,再放胡蘿蔔、培根、鹽(因為有白飯多放點鹽)炒熟,盛出待用。
紫菜在平底鍋裏烤一下(不放油),用小刷子蘸一丁點香油,均勻刷滿紫菜兩麵,出鍋剪成小方片。
所有材料放一起加飯拌勻(戴一次性手套直接用手拌),再弄成自己喜歡的形狀即可。
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一天的好心情
從美好的早餐開始
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