準備紙、衣架和長尾夾就可以煎雞蛋! 10個「絕對沒在開玩笑」的雞蛋料理方法

 

 

 

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準備紙、衣架和長尾夾就可以煎雞蛋! 10個「絕對沒在開玩笑」的雞蛋料理方法 觀看人數:179  

 

準備紙、衣架和長尾夾就可以煎雞蛋! 10個「絕對沒在開玩笑」的雞蛋料理方法

你以為「雞蛋」除了拿來煎、炒之外,就沒有其他讓雞蛋看起來更好吃的方法了?你錯了!雞蛋是最普遍的食材,並且跨越國界,得到全人類喜愛,這個營養豐富的小小雞蛋怎麼可能那麼乏味無趣呢?就讓我們一起來看看以下十種超有創意的雞蛋煮法吧!

▼1.配合其他食材一起煮。

你可以把甜椒或者洋蔥切成以下的樣子,再打入一顆蛋,就可以做出讓人看得開心,吃得安心的雞蛋料理。

▼2.沒有任何工具的時候,就利用一張紙加上衣架和長尾夾。天啊!是世界上最輕最小的平底鍋嗎?

▼3.不麻煩剝蛋殼法。

將煮熟的雞蛋放在鍋子裡,沖冷水之後,開始玩碰碰蛋。

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▼4.晚上12點利用壓力鍋或慢燉鍋燒熱,打蛋進去,放些鹽巴,加點蔥,確實蓋好鍋蓋,早上起床就有蛋可以吃了!

▼5.將蛋打入冰塊製造器的格子裡,拿去冷凍起來,延長保存期限。

▼6.快速找出臭雞蛋!

把蛋丟入水裡,沉下去的就是好蛋,浮起來的就是壞蛋。

▼7.大量煮蛋法。

用毛巾將許多蛋包起來,拿去蒸。

▼8.雞蛋放冰箱降溫之後,蛋白跟蛋黃更容易分離。

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▼9.迅速煮熟法。

 要領就是:越薄越容易熟,越翻攪越快熟。

▼10.溫度烹蛋法。

 高溫低溫將產生不同的蛋料理,大膽冒險吧!

你是否對雞蛋刮目相看了呢?以後的早餐不再是單調的荷包蛋,而是形狀多元、口味多元的創意雞蛋!

文章來源: http://www.bomb01.com

 

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