一位阿姨做了20年的紅燒肉得出的配方，不看太虧了。

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

一位阿姨做了20年的紅燒肉得出的配方，不看太虧了。 觀看人數：57891 　

 

小時候，家裡很窮，難得吃上紅燒肉

因此，就很期待過節。
 

因為，那時候，家裡才會買豬肉，回來燒

不過，現在生活好了，不再為物質生活而煩惱

但是再也找不回童年時的美好回憶

每次做紅燒肉，都想尋找到童年的記憶，卻是越做越遠。
 

好了，不再說童年了，

今天小編就教您做紅燒肉，希望能幫你們找回兒童時紅燒肉的記憶。
 

小編這樣做出來的紅燒肉絕對好吃，一點也不肥，而且不要用醬油、生抽上色，最主要的是不用水煮。
 

用料：

五花肉，生薑，幹紅辣椒，蔥，蒜，白糖，鹽，啤酒，水;

做法：

五花肉切塊兒;

鍋內倒入冷水，五花肉冷水下鍋，焯水;

撈出，洗凈備用;

鍋內水倒掉，放入五花肉煸出五花肉裡麵的肥油;

煸到五花肉表麵微黃，然後先盛出;

煸肉煸出的油留少量在鍋內，也可不放，但稍微有一點油糖化的比較快;

小火慢慢炒出糖色;

把煎好的肉倒入鍋內，翻炒均勻;

肉稍微多炒一會兒，五花肉的顏色就會越來越好看;

倒入啤酒，啤酒的量漫過五花肉就好;

放入薑、辣椒，和蔥結，蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燜煮;

煮到湯汁剩一半的時候，放入鹽，蓋上鍋蓋繼續燜煮;

待湯汁不多的時候，挑出鍋內的蔥、薑、辣椒，放入蒜轉大火收汁;

湯汁濃稠時就可以出鍋了;

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作