![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_1.jpeg) 「茶為萬病之藥,勿忘飲茶健身」——健康教育專家趙霖教授,曾在健康大講堂上如是說。茶葉中含有的維生素c、維生素e,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。 辦公室的白領,每天都要在電腦面前超過8小時,面對電腦螢幕超強的輻射。多喝茶,除了放鬆心情、攝取微量元素,還可以防電腦輻射,比純凈水、咖啡、果汁等飲品有益多啦! 第二級:選對茶,功效升值 各種茶的功效,我們也大致都知道。比如,綠茶清熱解毒,烏龍茶提神消疲,紅茶養胃,普洱減肥……不過,這些功效能否發揮,還要看你的體質哦。 茶,根據發酵程度由低到高,有涼性(綠茶、鐵觀音)、中性(烏龍茶)、溫性(紅茶、普洱茶)之分。人,有體質燥熱、體質虛寒之別。所以說,選喝什麼茶,也是很有講究的! ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_2.jpeg) 如果你有抽煙喝酒習慣,容易上火、怕熱,體形較胖——燥熱體質,要喝涼性茶。
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如果你腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服,或者平時身體比較虛弱——虛寒體質,請自覺選擇中性茶或溫性茶。你還要特別警惕苦丁茶。苦丁茶的涼 性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能比其他茶葉都更好,給體質燥熱者喝再好不過,但虛寒體質的你絕對不適合飲用此茶。
不過,有些人會表現出兩種體質的特性。比如胖,容易上火,可吃點生冷的東西又拉肚子;瘦,脾胃虛弱,又十分燥熱。但是每個人的體質都會表現出主要症狀,飲茶時,以主症狀為依據就可以了。 此外,老年人可以多喝些中性、溫性的茶。
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第三級:會泡茶,品質升值 茶能給我們帶來健康,能夠幫助我們抗癌防癌,所以大多數人都認為茶是個好東西。但是所有事物都是有利有弊的,茶一旦喝的方法不對,帶來的便不一定都是好處,很有可能還會給我們的身體造成損害。那麼,到底茶應該怎樣去喝呢? ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_3.jpeg) 1、用陶瓷茶具泡茶,不要用金屬製品,尤其不用鋁製品,以免起化學反應,中毒。 2、經常洗茶杯,清除茶銹。茶銹是茶葉中含有的多酚類物質在空氣和水中被氧化形成的一層難溶性的膠狀物質。喝茶時帶入茶銹,會阻礙人體對營養的消化吸收。 3、當日沏,當日飲。有道是「不飲隔夜茶」,這是因為茶水中含有少量蛋白質,存放過久,蛋白質和其他一些有機物質會腐敗變質。 下面是一些喝茶的誤區。 1 菊花 菊花放越多茶越「敗火」? 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散風清熱、清肝明目等作用,很多「上了火」的人都喜歡喝些菊花茶來「敗火」。
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建議:脾虛、胃寒的人不宜喝,且菊花有降壓的作用,血壓正常和血壓偏低的人,不宜每天飲用,喝的話每次也不要超過3朵。 ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_4.jpeg) 2 膨大海 膨大海可以天天喝? 很多人嗓子啞了,首先想到的就是泡杯膨大海喝一喝。中醫認為,膨大海性寒味甘,可利咽開音。但是膨大海屬涼性,脾胃虛寒、腹瀉者不宜喝。 ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_5.jpeg) 建議:膨大海不是常備飲品,要喝之有度,喝上兩三天,症狀好轉後就不要再喝了。若症狀沒有減輕,也要停幾天再喝。過多攝入膨大海會引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。 3 枸杞喝枸杞水能護眼? 枸杞中胡蘿蔔素、玉米黃素含量豐富,被譽為「明眼子」。但是專家提醒,玉米黃素不溶於水,光是簡單的沖泡很難將枸杞中的營養物質「引出」。 建議:做飯時,不妨把枸杞作為配料,放入粥、菜肴中,並嚼爛吃進去。
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愛喝枸杞水的人,不要「光泡不吃」。體質偏熱的人不宜多吃。 ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_6.jpeg) 4 檸檬 檸檬水最能補維生素C? 鮮檸檬中含有維生素C和類黃酮等物質,高血壓、心血管疾病的人長期飲用,對身體有益。但鮮檸檬切成薄片,一杯裡只放一兩片,想光靠喝檸檬水補足維生素C是比較難的。 其實,《本草綱目》中記載:「檸檬具有生津、止渴、祛暑等功效。」它能有效刺激胃酸分泌,增加食慾,幫助消化。 建議:最好選用鮮檸檬而不是幹檸檬,溫水沖泡,營養物質保存的比較多。腸胃不好的人常喝會泛酸,建議飯後喝或少喝。 ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_7.jpeg) 5 玫瑰花 玫瑰花茶喝了能養顏? 玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多種化學成分,其氣味可舒緩壓力、放鬆心情,對調養氣色有好處。 目前泡水的通常是乾花瓣,經過日曬,營養物質有一定流失,不能像網上傳的那樣給皮膚直接提供營養。
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建議:用新鮮的玫瑰花瓣沖泡,口感更好。另外,玫瑰花茶能夠活血化瘀,經期血量多的女性要少喝。 ![](//cdn.clm02.com/goez1.com/12283/12283_8.jpeg)
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