說到吃魚,大家的「講究」可多了,比如魚眼能明目、魚頭能補腦、魚皮能美容、魚籽能【壯*陽】......那麼,這些說法是真是假呢?魚這個部位千萬別吃,有劇毒!幾乎吃一個「倒」一個!
但是魚身上有個部位,是萬萬不能吃的!!!
這個部位,比砒霜還毒,絕不能吃!
這個部位就是魚膽!
民間有「魚膽能清熱、涼血、明目」的說法。因此,即使魚膽再苦,不少人也會忍著吞下去。可是,結果呢?每年因吃魚膽而造成悲劇的事例一樁接一樁!
看到這些新聞,就問你怕不怕?
實際上,我們平時吃的大多數淡水魚,如青魚、草魚、鱅魚、鯧魚、白鯽等,它們的魚膽中都含有毒性物質。
這些毒性物質特別耐高溫、還不怕酒精泡。因此,無論是生吞、熟食還是沖酒喝,都可能使人中毒。
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一般魚越大,吞食下去的膽汁就越多,中毒就越嚴重。通常只需2.5克,就能讓一個成人中毒甚至死亡。可怕的是,一條1-2公斤的魚,膽汁就夠這個量了!
中毒後,輕則會噁心、嘔吐、拉肚子,嚴重的可能會導致肝損害、急性腎衰竭,甚至死亡。所以大家千萬不能「以身試膽」哦!
最後分享一個小竅門:如果剖魚時不小心把魚膽戳破了,應立即用蘇打水或40度米酒把魚肉擦洗一下,再用清水漂洗乾淨。
實在不放心的話,那就丟掉吧!畢竟生命最可貴嘛!
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