桃子是大家非常喜愛的水果。它營養豐富,含有蛋白質、膳食纖維、維生素等,尤以鐵的含量較高,是缺鐵性貧血病人的食療佳品。但煩人的是,表麵那層桃毛不容易洗乾凈,吃起來不僅倒胃口,還有引發消化不良,甚至腹瀉的危險。
教給大家幾個小方法,可以輕鬆地洗掉桃毛!
一、用水淋濕桃子,抓一撮細鹽塗在桃子表麵,均勻地輕搓,再將桃子放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗乾凈,桃毛即可全部去除。
二、準備適量的溫水,撒入少許食鹽,然後將桃子放在水中,用手輕輕一搓,桃毛就能夠很快脫落,之後再用清水沖洗表麵即可。
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三、桃子不要沾水,用乾凈的刷子在桃子表麵刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
四、鹼水也有著很好的去桃毛的效果。就是在清水中放入少許食鹼,將鮮桃放入其中浸泡幾分鐘,攪動幾下,這樣桃毛就能夠輕鬆自動上浮,清洗幾下桃毛也就沒了。加上桃子皮含有一定的果膠,對鹼比較敏感,用鹼水洗桃不僅能去桃毛,還會很容易將桃皮揭下來。
大家可以參考一下影片中的做法喔~
桃毛讓人討厭,影響吃桃心情,所以,以上妙招不妨收藏起來吧,以便於下次洗桃時使用。
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參考來源:http://www.ihowto.cc/post02140291015321
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