薑!相信很多人都不會覺得陌生,它是我們日常生活中,不可缺少的調味佳品,做菜必備。
嫩薑可以當做菜肴,可以炒著吃,但是老薑就不一樣了,很多人都會只是把老薑當調料,很少有人懂得利用老薑來改善身體。
鄰居王大爺已經68歲了,他的身體不怎麼好,老是咳嗽。
有一天無聊,我帶他去一個老中醫那,老中醫一看老王的舌苔,鼓勵他每天吃一片生薑,以前王大爺總是高血壓頭暈,自從吃薑片以後,沒有頭暈過。
之前王大爺不能喝冷水,一喝冷水就肚子疼,現在吃了薑片以後,生龍活虎,肚子裡總是感覺熱熱的。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
一般胃寒的人,腸道細菌太多,如果經常吃薑片的話,能有效消滅腸道有害菌,生薑的吃法有很多種,老王經常喜歡喝熱水,他泡熱水的時候,就扔片生薑進去,大冬天的,喝一杯生薑茶,腰不疼,腿不酸了,真的很有效果!
王大爺這些變化,鄰居們都直接看傻眼了!
如果用生薑的碎末貼在肚臍眼上,因為肚臍眼是人體的最薄弱之處,生薑本身的發熱功效非常的強大,貼在肚臍眼,會產生大量的熱量,加速腸胃功能的蠕動,腸胃功能好,消化係統也會跟著好,有效排除體內垃圾,有效緩解便秘這些症狀。
如果大家覺得平時勞累無力,便秘,體寒,可以試試用生薑末貼在肚臍眼上,現在體寒的人越來越多,很容易感冒,生薑的功效大家都知道,但是要用對,才能有效噢!
下麵,我們來看看我們眼裡的老薑,每天早上含點薑片,都有哪些好處吧!
1、驅散寒邪
夏日易貪涼,常會出現脾胃虛寒等症,喝些薑湯水,可增加血液循環,使全身發熱,有助於驅逐體內風寒。
2、經常吃薑抗衰老
薑片本身是一種辣辣的,如果薑中辣素進入體內後,能產生一種抗氧化酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。
3、增進食慾
夏季很多人胃口不是很好,但生薑能刺激小腸,腸黏膜的吸收功能增強,從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。
4、殺菌解毒
生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其是沙門氏菌效果更好,另外,生薑還有緩解口臭的作用。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
生薑除了生含,搭配其他食物一起吃,對身體也大有作用!
一、生薑+蜂蜜
生薑具有發汗解表、溫肺止咳、解毒等功效,其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;配上蜂蜜的補益作用則可以避免服用生薑後出汗過多,導致人體陰液過度耗傷的不良反應。
二、生薑+紅糖
血虛子宮供血不足,血瘀血行不暢,貪涼、飲食不當、精神壓力大是痛經的原因。
在月經來之前三天喝紅糖薑水,能預防痛經作用。
適合經常痛經的女性。
三、生薑配醋
用醋泡生薑,每天早晨含2片醋薑,能改善由於心陽虛導致的手腳冰冷狀況。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
什麼類型的人不能吃生薑?
生薑是我們日常十分熟悉的一種調味料,它不僅能夠去腥味,而且能夠提鮮,特別是肉製品,加以生薑調味不僅更香而且還能嫩。
而且生薑不僅是一種調味食物,而且也能被用於藥引,
因此,生薑有著它獨特的性味,日常適當食用有利健康,但過量食用的話可能對部分朋友就不太友好了。
生薑中含有辛辣和芳香的成分,含有薑油酮、薑辣素、澱粉和纖維,用於風寒感冒,可通過發汗,使寒邪從表而解。
薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾,可使腸張力、節律和蠕動增加。
薑油酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,能促進血液循環。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
氣候變冷時,吃幾片生薑,可通陽禦寒、溫脾暖胃,激發脾胃的消化吸收功能,散發體表的寒氣,這樣就起到了預防感冒的作用。
當吃飯不香或飯量減少時,吃上幾片薑或者在菜裡放上一點薑,能夠改善食慾,增加飯量。
尤其是有胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎的病人,經常吃一點薑,對於改善噁心、嘔吐的症狀是很有好處的。
夏天天氣暑熱,生冷涼、冷食物較多,形成體表陽氣盛,體內脾陽虛的狀況,這一季節多吃生薑,可以有效地保護脾胃的功能。
所以古人有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」的說法。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
生薑還可醒腦提神,促進血液循環,有防治動脈硬化,抗衰老的作用。
自古有「男子不可百日無薑」的說法,薑是助陽之品,具有加快人體新陳代謝、通經絡的作用。
因此,被用於男性保健,可起到助陽的作用,對腎虛陽痿也有一定的治療作用。
但由於生薑性熱,燥,有喉痛、喉幹、大便乾燥等症狀時,建議不要用薑,以免加重症狀。
陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好,
而薑性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。
如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
而體質偏寒,手足冷、風寒感冒者吃薑是不錯的選擇。