剩米飯還在做蛋炒飯？Out了！教你一種更簡單的吃法，好吃到停不下來！ EZGOE

剩米飯還在做蛋炒飯？Out了！教你一種更簡單的吃法，好吃到停不下來！

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火腿蛋餅飯？

食材

米飯1碗 / 火腿腸1根

雞蛋3個 / 蔥1根

步驟

1.將米飯裝在碗裡，雞蛋，火腿，蔥備好；

2.將火腿腸切成小粒，蔥洗凈切蔥花；

3.將雞蛋打入碗內，加入鹽，蔥花充分打散；

4.再加入火腿粒，米飯，攪拌均勻至粒粒分明；

5.起鍋，熱油，下入攪拌均勻的米粒蛋液攤成餅狀，

用中小火煎至蛋液凝固；

6.待一麵煎至金黃後，翻麵煎製另一麵；

成品

待兩麵都煎至金黃後，即可出鍋，裝盤，即可食用，這個既能當飯吃，又能當菜，非常省時間哦！相信你們家的小朋友看到肯定會很喜歡哦！不會在迷戀外麵的餅了，嘗試一下唄！

溫馨提示

➨煎餅的時候可以輕微的搖晃幾下鍋，防止糊鍋！

➨最後還可以放點自己喜歡吃的醬哦！

完整影片：

參考來源:http://www.how01.com/post09096311023200?u=9

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