商人不肯說的中秋烤肉「食物不被烤焦」的祕訣!烤完網子還像新的一樣乾淨!再不看就要被刪了!

 

 

 

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商人不肯說的中秋烤肉「食物不被烤焦」的祕訣!烤完網子還像新的一樣乾淨!再不看就要被刪了! 觀看人數:9708  

 

太神啦!!中秋烤肉一定會用到的妙招!!

 

我的字典裡沒有烤焦

與三五好友一起烤肉實在是一大樂事,不過烤肉除了要選擇合適的地點外,還要注意火候的大小,不斷把食材翻麵,以免烤焦黏在烤架上;但其實只要用半顆馬鈴薯,就能讓烤肉變得更輕鬆喔!

步驟非常簡單,直接把生的馬鈴薯剖半,插在叉子上,用切麵在烤肉架上來回刷動,馬鈴薯的天然澱粉會因為熱而分解,在烤架上留下乾淨又不易沾黏的表麵,對於特別不能受到汙染的食材,像是魚或雞肉等等,都非常有用!

只要把生的馬鈴薯剖半,在烤肉架上來回塗抹,就可以創造非常乾淨的不沾層。


這真的是非常天然又簡單的方法啊!除了烤肉架外,平時也可以應用在烤盤上,而且半顆馬鈴薯就可以抹相當大的麵積,非常省錢!

分享出去,讓更多人知道這個好用的妙招吧!

文章來源: http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/08/26/a1219818.html

 

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