準備
材料
胡蘿蔔5根,冰糖50g
開始
製作
詳細步驟/
1、煮
將胡蘿蔔去皮,切同等厚度薄片。將胡蘿蔔片和冰糖倒入鍋中,加入200g清水,大火燒開,改中小火將水煮乾,讓胡蘿蔔充分將糖分吸收,大概需要35分鐘。
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2、烤
將胡蘿蔔片撈出,用漏勺完全瀝乾水分。將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,入烤箱中層,120℃烤90分鐘即可。太陽底下曬乾也是可以的。
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完成圖:
完整影片:
參考來源:http://www.how01.com/post07012151028646?u=9
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