現代人生活水準越來越高，延年益壽已經代替溫飽成為人們的追求目標，那麼要如何養生才能延年益壽？其實，老祖宗已經給我們留下了許多好方法，但是現代人卻更願意「走捷徑」，吃各種保健品，也不願去實踐這些既經濟、功效又大的長壽方法，實在是很遺憾，

每天煮飯吃飯，可以說是很稀疏平常的事情，但就是這麼一個平常的事情，如果加上一點東西，不僅讓飯更加好吃，而且更加養生，能夠達到防治疾病、延年益壽的效果。

這個方法其實是我們老祖宗想出來的，其實也是非常的簡單，就是在煮飯的時候加一點茶葉進去，就能夠起到意想不到的效果。

在《本草拾遺》中記載了「茶久食令人瘦，去人脂」，古人發現煮飯的時候加點茶葉進去，不僅能夠去膩、清口、幫助消化，同時能夠幫助人去脂減肥。

不僅如此，茶葉含有豐富的生物鹼、茶多酚、維生素、礦物質等物質，這些物質對預防血管硬化、動脈粥樣硬化、降血糖、降血脂、降低膽固醇、防輻射等均有幫助，能夠幫助人防治疾病，延長人的壽命。

煮飯時加點茶葉，帶來3個養生效果

1、保護血管，遠離心血管疾病

茶葉中含有豐富的茶多酚，在煮飯的時候茶葉中的茶多酚類成分會被煮到米飯當中。

由此可見，煮飯的時候加入茶葉，不僅能夠使得煮出來的米飯更加的清香爽口，而且能夠提高米飯的養生價值，能夠幫助軟化血管，降低血脂和膽固醇，對防治心血管疾病很有幫助，尤其是對抗血栓很有幫助。中老年人不妨可以試試，其養生效果還是不錯的，對延年益壽有幫助。

2、促進消化，保護胃部

很多人年紀大了，腸胃消化功能會下降，一旦吃了難以消化的，或者油膩的食物則容易出現消化不良的現象，從而給人帶來了不適和痛苦。

而茶葉則具有幫助消化的作用，不僅能夠去油膩、清爽口腔，而且其中的茶多酚能夠幫助增強消化道的蠕動能力，從而促進消化，緩解消化不良的現象，同時還能夠預防便秘的發生。

另外，茶葉中的茶多酚化合物能夠以薄膜狀態附著在胃的傷口上，對胃潰瘍中的潰瘍創麵起到一定的保護作用。並且茶多酚還能夠提高人體的綜合免疫能力，能夠幫助抑製和殺滅引起腹瀉的各種有害病原菌，對消炎止瀉也有幫助，並能夠舒緩腸胃的緊張狀態，具有不錯的養生效果，如果腸胃不是很好的人可以試試哦。

3、降低血脂，幫助減肥

《本草拾遺》中記載「茶久食令人瘦，去人脂」，說明茶葉能夠減少人體的脂肪堆積，促進脂肪代謝，能夠幫助人減肥，讓人瘦下來。這不僅是減肥人士所希望的，對心血管疾病患者來說也是非常不錯的功效，有利於控製體重。

這得益於茶葉中的茶多酚類化合物，因為這種物質對降血脂有幫助，能夠加快溶解脂肪，促進脂肪的代謝，推進脂類化合物從大便中排出，這樣就能夠減少脂肪在血管和體內的堆積了。並且茶多酚類化合物還能夠抑製膽固醇和脂肪的吸收，對降低血液粘稠度，降低血脂均有幫助，從而減少了罹患心血管疾病的風險。

製作方法：

取少量（約1~3克）茶葉放入杯子等容器中，然後加入沸水（約500毫升左右）泡開，等茶水泡好之後，去掉茶葉取其茶水再加入需要煮的米飯當中即可。其中加入的茶水多少根據煮飯所需的水量而定。

注意事項：不要用隔夜茶水

隔夜的茶水最好不要用，一來不新鮮了，一些成分會喪失；二來就是放置一個晚上之後，難免會有細菌滋生，產生有害物質。因此，最好是現泡現用，這樣營養成分最全，基本沒有有害物質的生成。