樂樂是個聰明伶俐的女孩子,今年上初三,樂樂很懂事,會幫媽媽做一些力所能及的家務活,真是爸爸媽媽的小寶貝。可這半年來,樂樂成了個病秧子, 三天兩頭感冒,醫生給出的結論都是千篇一律的上呼吸道感染。常常好不了三天, 感冒又死灰復燃。 不僅爸爸媽媽頭疼,連小區的醫生也給她一個“ 小感冒”的昵稱。接連不斷的感冒把樂樂折騰的面黃肌瘦,個頭也明顯比同齡人要矮,一副營養不良的樣子,看著真讓人揪心。讓父母也心疼得直掉眼淚:孩子是不是免疫力太差?還是得了什麼不知名的大病? 這樣一想,樂樂父母就坐不住了,趁著周日有時間, 把“ 小感 冒 ”帶到了市兒童醫院做全面檢查。可令人費解的是,樂樂除了依然是呼吸道感染外,還多了個血壓偏高。 正當醫生皺眉苦思找原因時, 樂樂爸爸買了3瓶礦泉水進來,遞給樂樂母女倆各一瓶後,自己一口氣就喝下大半瓶,“ 中午的菜太鹹了。
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” “ 可樂樂還嫌口味淡呢。” 媽媽有點生氣的說道。 聽了夫妻倆的對話, 醫生隨即問了樂樂的三餐情況, 從她媽媽口中得知,樂樂的口味較重,偏愛鹹食。經常是大人都覺得味道可以了, 她覺得淡 , 還嚷嚷著加鹽。 醫生露出笑容:“ 病因找到了。‘ 小感冒’不是真正意義上的傷風、受冷 , 而是人為因 素 所致的。” “ 人為?誰幹的?”樂樂的父母驚訝極了。
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“ 問題的癥結就在樂樂的口味上。” 見樂樂父母依然一頭霧水,醫生耐心解釋道:“ 鹽雖然是人體必需的養分之一,不可缺乏又不可過多, 一旦超過了生理需求的鹽分不僅對身體無益, 反而有害於健康,比如很多老年人與高血壓結緣就是高鹽的一大危害,一些孩子三天兩頭感冒高鹽飲食也難辭其咎。” 為什麼這樣說呢? 原因有3點: 1、過多鹽分可以使口腔唾液分泌減少,這就有利於形形色色細菌和病毒在上呼吸道寄生; 2、高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌,導致致病菌乘機興風作浪, 引起上呼吸道感 染 ; 3、高鹽可抑製呼吸道黏膜上皮細胞的增殖, 使其喪失抗病能力,導致感冒易發。 於是,上呼吸道感染就成了樂樂‘ 小感冒’的常發症狀。答案終於水落石出! 樂樂頻繁感冒,原來是長期吃鹽過多惹下的麻煩。孩子體內各種礦物元素之間有一個比較恒定的比例,一種過多就會“ 排擠 ”其他元素,醫學稱為“ 拮作用”。 因此,鈉吃得太多就可抑製鉀、鋅等礦物元素的吸收,引起孩子缺鉀、缺鋅。若缺鉀輕則使人倦怠打不起精神,重則累及心血管的健康,至於缺鋅後果更為嚴重,將使孩子的發育不同程度地蒙上陰影,如個頭矮小、智力落後、性發育遲緩等。可見,堅持清淡飲食的習慣對於兒童期的成長乃至成年後的健康都有重大作用。
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