想吃鹽焗雞不用買，教你用電飯鍋焗雞，不加一滴水，肉質細嫩彈牙

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

想吃鹽焗雞不用買，教你用電飯鍋焗雞，不加一滴水，肉質細嫩彈牙 觀看人數：1351 　

 

別再燉著吃雞肉了，今天教你用電飯鍋焗雞，整個過程不加一滴水，這種做法做出的雞肉，味道非常鮮美，肉質細嫩彈牙，喜歡吃雞肉的朋友快試試吧!  

用料： 

一隻雞，生薑，蔥，鹽，白鬍椒粉，薑黃粉，食用油。

  

  

做法： 

1.做電飯鍋焗雞，需要選擇個頭小點兒的嫩雞(選用的是三黃雞)。

用刀剁掉雞腳，剁開雞肚子，這樣便於雞肉清洗和入味。

  

2.用牙籤或者竹籤在雞肉身上紮，尤其是肉比較厚實的地方，需要多紮一紮，這樣才入味。

 

3.在雞的外皮和內壁都撒上鹽，抹勻，多給雞肉按摩按摩，這樣可以使鹽更好的滲透到雞肉裡麵。

sponsored ads
sponsored ads




 

  

4.撒上一點白鬍椒粉，同樣抹勻。

最後在雞皮上抹上一點薑黃粉，抹勻。

將擦好醃料的雞用保鮮膜包裹上，放置一邊醃製半小時。

 

  

5.將生薑切片，大蔥也切片。

往醃製好的雞肉上刷一層薄薄的油。

sponsored ads
sponsored ads




 

  

6.在電飯鍋內膽底部和內壁刷上一層油，鋪上切好的蔥片和薑片。

 

  

7.把醃製好的雞肉放入內膽，然後放入電飯鍋，按煮飯模式。

 

  

8.待電飯鍋跳閘以後，取出，用筷子紮一下雞腿部分，如果沒有血水往外流，就證明熟了。

 

  

9.翻看一下焗好的雞肉底部，雞皮有微微的黃色。

如果喜歡顏色再好看一些，可以把雞翻個麵，繼續放入鍋內焗5分鐘。

sponsored ads
sponsored ads




 

  

10.做好的雞肉肉質細嫩，撕開雞肉還有湯汁往下流。

 

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作