果葡糖漿是肥胖、糖尿病的誘因？還能不能放心吃？告訴你正確答案

 

　

　

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果葡糖漿是肥胖、糖尿病的誘因？還能不能放心吃？告訴你正確答案 觀看人數：303 　

 

最近在朋友圈裡，聲稱有一種比白酒和鹽更可怕的健康殺手，而且每個人基本天天都在吃。點開一看，其實是一種糖——果葡糖漿。那麼這種東西真的有如此可怕呢？下麵和大家好好說一下：

乍一聽「果葡糖漿」這個名字，其實會給人一種很高級、很健康的感覺。但實際上，它就是一種遊離糖，也就是大家常說的添加糖，常被加入到冷飲、蛋糕、餅乾、果汁和番茄醬等食物中。必須要承認，現如今這種成分確實成為了「健康殺手」，尤其是血壓的「殺手」。

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和我們平時說米飯和麵條中的糖（澱粉）不同，遊離糖的果糖成分，尤其是果葡糖漿，可以說是升高血壓的主謀。

因為過量攝入果葡糖漿，會讓血管收縮，也會讓體內水和鈉排洩減少，血壓自然也就會升高。此外，果葡糖漿作為一種糖，攝入後還可能會引起肥胖。而大家都知道，人一旦胖起來，各種慢性病都會找上你，比如糖尿病和高血脂。不過朋友圈裡的轉文，往往都喜歡用「誇大」的手法去表述。

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果葡糖漿也不能說一無是處，作為一種甜味劑，添加到食物中能讓其口感飆升。而作為一種糖，也能給身體提供大量的能量。

最重要的說，爆炸營養課堂的營養師說過多次，拋開劑量去談毒性，是不科學的。雖然果葡糖漿常常被營養學家稱為「壞糖」，算是一種不太健康的成分。但只要我們嚴格控製它的攝入量，適量去食用它，一般也不會對身體造成什麼傷害。

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《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的遊離糖不超過50克，最好控製在25克以下。

當然啦，遊離的糖不僅僅只有果葡糖漿，最常見的還有蔗糖。大家在購買配料表的的時候要仔細觀察一下，這些成分都會被註明出來，而我們要嚴格控製此類食物的攝入。

此外，現在正值夏季，許多人都特別愛喝冰的甜飲料。如果大家留意包裝就會發現，這類飲料中都加入了白砂糖。

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而白砂糖95%以上的成分為蔗糖，少部分還會添加果葡糖漿。所以平時要少喝一些甜飲料，盡量多喝一些白開水。不管在哪個季節，白開水都是最健康的飲品。

　

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