 寶寶的零食多種多樣,怎樣分辨健康與否的呢? 1.含鉛多的零食 孩子吃了含鉛過多的食物,容易出現記憶力減退、精力不能集中、反應遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經出現損傷等,久而久之將影響孩子的智力發育。 爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產的蔬菜等屬於含鉛多的食品。 2.含有反式脂肪酸的零食 孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖,增加患心腦血管疾病的風險,還會影響智力發育,主要體現在記憶力減退上,並可能對中樞神經係統發育產生不良影響。 餅乾、糖果、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、蛋黃派、速食面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。 3.含有激素的零食 孩子吃了太多含有激素的食物容易導致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快,骨骼會提前閉合,最終的身高低於正常人,而且第二性征的過早出現可能會讓孩子出現心理障礙,不利於正常的玩耍和學習。
洋速食中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉製劑、反季節水果等屬於激素較多的零食。 4.高能量的零食 高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃,高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險,高鹽會影響腎功能。
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而美國的一項研究顯示,長期攝入大量糖分會減弱大腦學習和記憶資訊的能力。 可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。 讓孩子健康享零食 離不開的8條注意 1.吃零食時間不要離正餐太近,零食最好安排在兩餐之間。 2.選擇新鮮、易消化的零食。多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食。 3.吃零食應少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐,而且吃零食的前提是當孩子感到饑餓的時候。
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4.一天內吃零食不超過3次。次數過多的話,即使每次都吃少量零食也會積少成多。 5.別把零食當獎勵品。不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段,時間長了,寶寶會認為獎勵的東西都是好的,會更加依賴。 6.玩耍不要吃零食。在玩耍時,寶寶往往會在不經意間攝入過多零食,或者嚴重者會被零食嗆到、噎到,所以吃零食就要停下來,吃完後再跑動玩耍。 7.口渴少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料,應鼓勵寶寶多喝白水,少喝含糖飲料,養成良好的飲水習慣。 8.吃零食前後注意衛生。吃零食前要洗手,吃完零食應漱口,從而預防疾病和齲齒。
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