荷包蛋總是「散開有白沫」記住一個小技巧「雞蛋圓潤完整」

 

　

　

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荷包蛋總是「散開有白沫」記住一個小技巧「雞蛋圓潤完整」 觀看人數：1188 　

 

說起荷包蛋，大家都吃過。荷包蛋也是很營養，小孩和老人都比較適合吃。

荷包蛋，我喜歡吃不散花的。荷包蛋不散花，端出來，也會更加好看。所以，我自己研究了一下怎樣煮出來不散花，下麵有一些技巧，分享給各位小夥伴。

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想要荷包蛋圓潤完整，也很簡單。現在，我給大家說下不散花，需要注意什麼。煮荷包蛋，水開後，記得別直接下鍋，開水下鍋也是對的，但是水開後，你需要將火調小，這樣不會由於沸騰的開水衝散蛋液。

喜歡吃溏心水煮蛋的小夥伴，可以煮2分鐘就可以了。我個人不太喜歡溏心蛋，一般會小火煮4分鐘就可以開吃了。

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成品的荷包蛋，個個圓潤，蛋黃包裹其中，完美的身形，頓時令人食慾大增。

也有的小夥伴喜歡吃散花的荷包蛋，但我仍然愛吃圓潤完整的荷包蛋，先細細觀察一番，再美美的吃上幾個，頓時滿口的荷包蛋香味。好啦！今天的分享就到這裡啦！喜歡的小夥伴幫忙轉發，點贊，記得收藏一下噢！歡迎小夥伴在評論區分享關於荷包蛋的獨到見解和做法，讓更多的小夥伴收益。

小貼士

1、煮荷包蛋時，可以在勺子上抹點食用油，然後將雞蛋打入勺子中，雞蛋連同勺子一起放入開水中，小火煮至定型，在將雞蛋倒入鍋內。

文章來源: https://www.toutiao.com/a6727263216801415684/

　

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