你去水果店裡買鳳梨,老闆不會告訴你這個挑選秘密!今天我就來告訴你!

 

 

 

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你去水果店裡買鳳梨,老闆不會告訴你這個挑選秘密!今天我就來告訴你! 觀看人數:131  

 

鳳梨也叫鳳梨,(學名:Ananas comosus (Linn.) Merr.),莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹麵綠色,背麵粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。雖然現在進入秋天了,但市麵上還有賣鳳梨,很多人卻不知道鳳梨這個常見水果的不同之處!

買完水果,頂花要拿回來

①鳳梨買回來,切掉頂花

②略做處理

③紮上牙籤,把底部侵在水裡,每日換水

④等到底部長出根須

⑤移植到花盆裡,保持足夠的光照

⑥你就等著長出大鳳梨吧!

小小鳳梨作用大

​提前知道這些小知識,有意識地買一些回家吃,能夠對我們的心血管、腦血管起到很好的保護作用。

1、消炎的作用

鳳梨具有消炎的作用,能促進血液迴圈及傷口癒合,也能起到預防關節炎、增強骨骼的作用。

2、美容功效

鳳梨中含有豐富的維生素B,能有效促進肌膚亮麗滋潤,防止皮膚乾裂,有一定的美容功效。

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3、保護血管

冠心病患者適當地吃些鳳梨,有助於預防或緩解冠心病,降低冠心病的死亡率。這是因為鳳梨中所含的蛋白酶有使血液凝結塊消散的作用,可防止血栓形成。

營養師提醒:最好買鳳梨,回家自己泡

用鹽水,就能浸出鳳梨裡的有害成分。但鳳梨泡水的時間有講究,因為鳳梨含糖多,糖融解在水中會促進細菌生長。

街邊賣的鳳梨,往往一天都用同一缸水浸泡,最易滋生細菌。

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因此,最好買整個鳳梨回家,用鹽水稍微浸泡後再食用。

選購鳳梨:看葉子

表麵鱗葉呈橙黃色的,一般為九分熟,適合當天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的,多為八分熟,買回去放兩天再吃比較合適。

 

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