四季吃生薑,百病一掃光  吃生薑一年四季都有好處,以夏天最好。夏季陽氣在表,胃中虛冷,這時吃生薑正好溫胃健脾。薑也可以冬天禦寒時吃,暖胃止嘔,是冬天怕冷的陽虛體質者的最佳食物。但實熱的人不宜食辛辣之物,要少吃或不吃。 薑湯只適用於風寒引起的感冒  感冒分為風寒和風熱。風寒感冒表現為怕冷、舌苔白、鼻涕清色;風熱感冒則是口乾舌燥、發熱、舌苔發紅,鼻涕青黃。風寒感冒一般是受涼引起,喝溫熱的薑汁或食用生薑能夠有效驅寒,祛風解表;而風熱感冒是肺氣失和、內火沒有疏通導致,不適合用溫熱的生薑治療。 生薑水洗頭能防止脫髮 
引起脫髮的原因有很多,有的是受了風邪,風盛血燥,有的是肝腎虧虛,還有的是體內濕熱所致。
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大部分脫髮者都是體虛的,而薑具有祛風、旺氣血的作用,能促進血液循環,緩解脫髮症狀。當然,治療脫髮還要結合飲食、運動、心情調節,不能完全依賴薑。 生薑泡澡能減肥  肥胖的人多為痰濕體質,可以利用生薑辛溫發散的作用來促進氣血運行,祛寒祛濕,代謝體內多餘的濕氣,但不一定能達到特別明顯的減肥效果。減肥需要多方面結合,控製飲食、增加運動量。 食用生薑具有防癌抗癌效果  薑含有薑辣素等多種揮發性物質,能減少腸道組織中炎症標誌物的含量,降低發炎反應。而發炎增加、腸道組織慢性發炎與發展中的癌前病變、癌變息肉息息相關。因此適量食用生薑具有防癌抗癌效果,但不可過量食用,癌症患者仍需以清淡飲食為主。
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薑汁紅糖水治痛經  將生薑洗淨切塊,用刀面用力拍散;在鍋中加入2碗冷水,放入生薑一起煮五分鐘;再加入1大勺紅糖,攪拌融化即可。引起痛經的具體原因各不相同,中醫學上主要分氣滯、血淤和肝鬱,生薑溫熱驅寒,對於多數女性來說,在經期飲用可緩解腹痛,也可以使月經排得較為順暢。但對於肝鬱型痛經女性,除了喝薑湯外,還需調節飲食、舒緩壓力等多方配合。 薑汁可樂治療感冒  將3片薑放在300毫升可樂裡煮,剛煮開或接近開時馬上停火,即可飲用;如果想去除裡面的二氧化碳,可以再煮久些。 薑汁可樂適用於惡寒、發熱、無汗、苔白等症狀的風寒型感冒。而發熱、口渴、咽喉腫痛等風熱感冒症狀者不宜多飲,否則會加重內熱。加可樂不僅可以調和生薑的味道,可樂中含咖啡因,還能緩解感冒的不適症狀。 塗抹薑片治療白癜風  生薑洗淨切片,用切面在患處塗搽,至薑汁搽幹,再換一片,一直塗搽至部分皮膚發熱為止。每日數次,堅持約2-3個月。 中醫學上,白癜風的成因是肺氣不足、肺阻皮毛。
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薑可以補氣、抗菌殺毒,生薑中所含的薑酚有很強的利膽感化作用,因此可用於預防和治療白癜風,塗抹患處有一定幫助。 薑水泡腳對慢性風濕關節炎有效  風濕患者每天晚上用適量的薑熬煮泡腳湯,持續泡腳半小時能夠有效地減輕病症,泡腳水浸過小腿,療效更好。 對於慢性風濕關節炎患者來說,生薑能有效去除體內寒濕邪氣,加入適量艾葉熬煮泡腳水效果更好,但需堅持才能見效。而急性風濕關節炎患者並不適合此法。急性風濕主要是內熱引起,治療應以散熱疏泄為主,否則會加重病情。
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