幾年前咬咬剛來南崁時有幸吃過一次阿三排骨便當，雖然當時沒有對它留下什麼深刻印象

只覺得它是一個好吃的便當，搞不懂為什麼每每用餐時間總是那麼多人

也有可能當時是在上班的關係，沒有什麼時間機會細細品嘗阿三的美味

消聲匿跡了一段不算長的時間，大概5～6年有喔

直到最近是151跟我講我才知道他又重新開幕了

151問我有沒有吃過，151沒有吃過，我想說那我去買一次給151吃

其實從開幕以來，我是第二次來，看網路消息是說下午4：00正式開賣

我第一次很天真的4：00才來買，沒想到，4：10分全部完售.....

OOXX勒!枉費我3點半爬起來，後來我決定隔天3點就要來排隊

到了現場才發現，阿三便當其實4點前就已經開賣了

而且還排了好多人，怪不得到了4點就賣光光了啦

三點半，廚房內早就忙的不可開交，我不禁懷疑自己"為什麼三點要來買晚餐XD"

沒辦法，因為151沒吃過，愛妻硬著頭皮3點也要給它排下去

便當價位還好，不是天價的貴也不算是便宜，均一價85元

排了大約20分鐘，傳說中夢幻的排骨便當"阿三便當到手囉"!

說真的，我沒想到會為一個便當寫"開箱文"

不過絕大部分的人應該相當好奇阿三招牌排骨便當長啥樣?

開箱囉!招牌阿三排骨便當看起來跟一般的滷排便當無誤，對!就是一般的排骨便當

厚度也一般般，沒有特別誇張的厚，但也不會薄的太寒酸

配菜倒算是厲害的，幾乎都是古早味便當的標準配備

而且份量相當紮實，滿滿一大盤，炒高麗菜吃起來超清脆的

蒸蛋也夠水準，味道很夠，口感也很滑嫩

重點就是這塊風迷全南崁人的滷排骨了

油亮亮有著濃鬱醬色的排骨，光聞就有一股跟一般滷排完全不同的甜香味

趁熱吃口感真的非常軟嫩，因為是先炸後滷的關係，所以外表均勻的吸收滿滿的醬汁

而且，排骨裡面也相當的入味，醬汁是鹹甜風味

吃起來真的非常下飯，重點是它也不會過鹹

說真的，如果不用這樣早起大排隊，要我天天吃我應該也沒問題!

雖然雞腿的份量也是相當令人滿意，是使用整隻的大骨腿下去油炸

趁熱吃外皮很酥脆，感覺雞腿有事先醃漬過，雞腿內部也相當有味道

可是跟滷排的重鹹甜口味相比，真的沒有比較討喜......

雖然就便當重量的CP值來說感覺起來好像買雞腿比較劃算

不過滷排骨好吃程度是雞腿的數倍以上(個人這樣覺得)

看完阿三便當開箱文，不知有沒有跟咬咬一樣的衝動想去一嚐"傳說中的滷排骨"

說真的，阿三的滷排，雖然好吃(真的超好吃，就我吃過排骨美味程度前三名綽綽有餘)

不過要排上1個小時，而且還是下午3點多(是午茶時間嗎?!)

放久了好吃程度也大大的降低(如果三點多買當晚餐就不好吃了)

值不值得，見仁見智囉!