平底鍋竟然能做出起司蛋糕？！當我要做的時候，媽媽一直笑我，直到他吃了一口....

 

　

　

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平底鍋竟然能做出起司蛋糕？！當我要做的時候，媽媽一直笑我，直到他吃了一口.... 觀看人數：2731 　

 

平底鍋竟然能做出起司蛋糕？！當我要做的時候，媽媽一直笑我，直到他吃了一口....

馬上開始動手製作。

起司蛋糕光滑細膩，風味醇厚，是很多人喜歡的甜點，但是家中沒有烤箱的話很難製作。

下面這個人就想出了一種簡單的解決方法，只要準備好材料，用平底鍋就能製作出起司蛋糕。

快點學一下這種超級聰明的方法吧。

首先準備材料，最主要就是直徑為20cm左右的平底鍋。

其他材料分為A、B兩部分。

A部分： 一杯面粉 3大匙砂糖 60克奶油（常溫放置） 1個蛋黃 B部分： 100克起司 100毫升鮮奶油 1顆雞蛋 1份蛋白 3大匙砂糖 2大匙面粉 一大勺檸檬汁 ▼首先將A部分的材料全部放進平底鍋，一邊攪拌一邊用力捏，直到捏成結實的固體。

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▼捏成這樣就可以了。

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▼平攤在平底鍋中，周圍高出2～3公分。

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▼用叉子在面皮上刺一些小孔，讓空氣能夠流通。

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▼將B部分中的奶油、起司放進碗中，在微波爐中加熱30秒，並攪拌均勻。

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▼將B部分其他材料也放進碗中，一起攪拌。

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▼倒進平底鍋中的面皮上。

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▼開小火燜35～45分鐘。

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▼等到表面凝固就可以關火，冷卻一會兒後再倒出來。

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▼完美的起司蛋糕就完成了。

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即使家中沒有烤箱也不用擔心，只要有平底鍋就能製作出美味的起司蛋糕。

喜歡吃這種甜點的人不用再發愁了，快點準備材料，用家中的平底鍋實驗一下吧。

分享出去，讓朋友們也學會這樣製作起司蛋糕。

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