[驚爆] 揭秘自助火鍋真相到底是什麼？看完後，這樣的自助火鍋你還想吃嗎？

 

　

　

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[驚爆] 揭秘自助火鍋真相到底是什麼？看完後，這樣的自助火鍋你還想吃嗎？ 觀看人數：26 　

 



天冷了，三五個朋友同事出去聚餐，吃個火鍋是一件多麼愜意的事情，打開手機團購app搜索，自助火鍋這種類型自然是首選了，價格便宜、品種豐富，關鍵是還有飲料無限暢飲，水果、點心等。58能不能吃回本呢？這是大多數吃過自助火鍋顧客的疑慮。




商家如何減少成本？從食材採購管道而言，一般來說自助火鍋都是連鎖性質的企業，因為需求量大，與供貨商也是長期合作關係，減少了供應商的庫存壓力，所以價格方面自然遠遠低於市場價，其次是減少員工數量，降低人工成本，自助餐廳更多是顧客自己動手，員工服務配置1：3，一個服務員服務3-4桌顧客，最後，不說大家都明白，關於隔夜菜、剩菜重新上桌、千煮水？添加劑勾兌火鍋底料、香精勾兌各類飲料、紅酒、據說飲料是自來水直接勾兌，紅酒是成本1.5塊一瓶的三無產品，看完這些你還感覺自己吃的爽嗎？



衛生安全如何做？隔夜菜生熟菜放一起、掃把可以掃桌子也可以掃地，後廚洗碗池倒倒上小半瓶洗潔精盤子碗啥放進去、三兩下搞定，是的一天就著一池洗碗水，大廚不用戴廚師帽、口罩、手套等防護措施，各種蟑螂蒼蠅我就不說了，你們想像吧！



如何服務與承諾？當有顧客問是否是純羊肉、是否是豬血、是否是鮮榨果汁、一旁服務員忙回答：菜是早上新買的、果汁是鮮榨的、羊肉是純正的，承諾的這麼好，為什麼經不起考驗，據媒體報道，大部分自助餐廳為了降低成本，大多選用合成羊肉甚至是鴨肉與羊油合成，跟羊肉沒半毛錢關係，其他我就不說了，你們懂得。



隨著人們生活水準的提高、對自身健康意識的提高，更多人不再奔著「吃回本」的態度去了，九成人是追求營養的均衡、自由的環境去吃，在資訊爆炸的時代，沒有什麼是能夠瞞住消費者，服務業也應真正的做到做服務的初衷，不愚弄老百姓，服務人員也該拍著良心做事，如果是是您的父母朋友去您放心他們吃嗎？



[https://youtu.be/cu7t7enpwQg]



其他有關於自助餐羊肉，來自中國網友的說法：

從一開始就對所有的自助餐的羊肉表示懷疑。現在羊肉都30多塊錢一斤，自助餐38，48，58的隨便吃。我覺得，不是老闆瘋了，就是吃客瘋了。老闆不會瘋，因為他瘋了就不賺錢了。吃客們都瘋了，花錢覺得是圖便宜了，其實吃進一肚子的垃圾。

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市面上的自助餐的羊肉，牛肉，我可以這樣說，百分之一百沒有真的。如果有良心的黑加工可能會放一些雞肉，鴨肉，馬肉。



要是沒良心的，估計就是死貓爛狗了，中國人奶粉裡都敢放三氯氰胺，放個死豬啥的可以正常理解。先說說假羊肉是怎麼做的，一般都是先買些羊油，你可別天真的以為是肥羊靠出來的油，假羊肉是羊肚油，說白了那東西，一般沒人吃。我可不是瞎說，網上就有賣的，如果你想幹這垃圾行當的話，7800一噸，親，你想買多少？有了這個羊肉的味道就出來了，買點雞肉，鴨肉，死豬肉，開工吧，再兌點香精啥的，對了，還是粘合劑，這樣看上去就更像真的了。



最後用機器生成粗筒型：親，你沒看錯，不要38，不要48，網上的羊肉13塊錢一斤，量大還可以優惠。火鍋店多少錢一斤？30？暴利面前，所有的老闆是看不到良心的。

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老闆們買到這種假羊，買個切肉卷的機器，就可以加工成羊肉卷了。或者你奇怪，那些自助餐的肉卷，怎麼是一片片的，長條型的呢，別急，中國人的發明全用在怎麼消滅全人類上了。這種叫肉磚，就是供應給那些自助餐的，你只要看到的自助是這種，恭喜你，放心吧，百分百不是羊肉，有羊油就已經不錯了。--------------------網上轉帖，最終真實性自己判斷吧！

　

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