簡單一招----教你巧辨醬油好壞

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

簡單一招----教你巧辨醬油好壞 觀看人數：40 　

 
 

醬油是我們生活中必不可缺的調味品，醬油是由豆、麥、麩皮等釀造而成。如今市面上的醬油是五花八門，如何在琳琅滿目的品牌中挑選一瓶好的醬油呢？教你一招巧辨好壞醬油！

準備濃度為95%的酒精，把家中購買的醬油與酒精按照3：1的比例倒入乾淨的礦泉水瓶中，輕輕搖晃10餘下即可，如果發現溶液沒有任何的反應，可以判定該醬油是勾兌的劣質醬油，建議不要食用。如果溶液中出現較多的沉澱物，可以判定該醬油是沒有發酵完全的醬油。如果溶液的顏色均勻，沒有明顯的杯掛可以判斷是優質的醬油。平時我們在超市購買時沒有酒精，可以當場晃動幾下，看看該醬油的杯掛中有沒有殘渣，像油一樣的掛在杯掛上的是品質合格的醬油，建議購買此類醬油。

吃醬油的注意事項：

  1. 購買時要選購瓶裝醬油，不要買散裝醬油，散裝在運輸、儲存過程中易造成二次汙染

  2. 涼拌醬油和烹飪醬油要分開使用，涼拌醬油衛生指標比較高，可以直接拌菜入口。烹飪醬油細菌總數比涼拌的要高，建議最好只用於炒菜烹飪

  3. 注意醬油中的隱形鹽，中國膳食指南中每人每天適宜吃鹽量為6克，醬油中也含有鹽，食物中如果加入醬油，可以適當減少鹽的用量

  4. 避免陽光直射，不要把醬油放在爐臺、暖氣附近等溫度高的地方，以防變味變質

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作