柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和柳丁的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由於加入了天然蜂蜜更加增加了所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。

       蜂蜜柚子茶美白又祛斑 北京朝陽醫院營養科宋新醫師介紹說，蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，還有一定的祛斑效果。

       日本著名營養師中澤琉美對蜂蜜柚子茶也有很好的研究，她在《美人食材》一書中，將其稱為“黑色素斬草除根”的食品。她的觀點是色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L－半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。

   宋新醫師認為，任何一種食品，無論具有什麼樣的功效，都不可能吃上三四天就能達到立竿見影的效果。

   相比之下，對於經常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶的量可以適當多一些，剛開始喝的時候，自己摸索出一個適合的量，再按固定的量堅持服用一段時間。 中澤琉美的觀點則是堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變體質”的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而“對症”的食物則能斬斷黑色素的根，使製造“黑色素的工廠停產”，這樣的美白效果才會更長久。

   柚子可以減肥是肯定的了,柚子茶也能! 中醫說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。

  在韓國，柚子茶是很有名的養生飲品。柚子茶的原料是生長於韓國南部海岸一種獨有的特產，叫做YUJA，這種柚子有金黃色的外皮，據說十步之外就可以聞到濃鬱的柚子清香，因此中文命名為“黃金柚子”。

   柚子茶其實沒有茶，而是蜂蜜和香水柚的產物。甜蜜與果香彼此浸殷，集成柚子茶甜而不膩，齒頰留香的誘人魅力。 《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

   柚子的品種很多，韓國的柚子生長於韓國南部海岸，沐浴著充分的陽光和粗糙的海風，得天獨厚的條件孕育了它獨特的清香，十步之內皆可聞到，故有“黃金柚子”之稱。

   柚子營養價值很高，含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。

   眾所周知，維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素，是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。蜂蜜柚子茶所含成分之功效： *維他命C：消除疲勞，養顏美容，預防感冒 *柚子酸：促進消化，消除疲勞 *橙皮苷：調節血壓，預防血管老化和高血壓 *Limonid:驅熱功效。

      *果膠：促進新陳代謝 養顏美容 *鈣 ：強壯骨骼 *柚子香：舒緩緊張情緒 PS:經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各一兩（50克），加數瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強健肺部。