綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。

有網友親身體驗後,分享讓大家知道 綠豆水真的很神奇!排毒功能超強! 網友本身被蚊子咬的滿腳包,越抓越癢,擦什麼都無法止癢,喝了杯300CC的綠豆水後,自然的不癢了! 還要她的兒子滿手臂/大腿長了一堆的粉刺,愛漂亮的國中生,猛摳! 喝了500CC後,粉刺漸漸的消退了不少,現在搶著喝! 這秘方是網友做化療中的小姑強力推薦的,不多說,自己試試看!

排毒綠豆水 1斤的綠豆洗乾淨備用!15碗水煮開後熄火,倒入綠豆,蓋蓋子悶15分鐘, 豆子與水分離,那水就是神奇」綠豆水」。 煮之前記得泡水 不過任何種子類的要煮之前都應該泡水 ，因為種子的使命是「傳宗接代」，在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。泡了水他內部的生長酵素會啟動(沒泡水之前酵素都在睡覺)，也會把毒性釋放掉 ，所以泡種子的水要倒掉 ，這樣吃才是營養又健康! @網友A分享：我的肝指數曾因藥物過敏飆到1650，住院除了使用類固醇外，無計可施，指數一直居高不下，後來也是喝綠豆茶恢復的，這是我的親身經歷，醫生誤診害我鬼門關走一回，綠豆茶讓我全身而退。 綠豆茶作法：適量的綠豆洗凈，加入約10倍的水，(水多較稀，水少較濃也會有較重的苦澀感)以大火煮滾後，關成小火(保持小沸騰狀態)，煮15分鐘後關火。關火後立即將綠豆撈出，原則是不要讓綠豆破掉即關火，主要取綠豆外殼的綠豆黃成分。