檳城5大美食....沒吃過別說你去過檳城

1.檳榔律馳名潮州煎蕊 (CENDOL)

檳榔律馳名潮州煎蕊有點像我們吃的刨冰，不過味道就大不一樣啦，是又鹹又甜的味道。淋上焦糖和椰奶，另外配上綠色的煎蕊(好像台灣的米台目)和紅豆等，刨冰立刻變的水水的，在炎熱的天氣裏，吃著這樣的甜品，消暑又滿足。

地點 :27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang

2. ASAM LAKSA

Asam Laksa可以理解為馬來人的酸辣粉。賣相不一定很好（但散發出地道的馬來檳城風味），由當地一種特有的Asam片香料調製成酸味，Asam馬來語的意思是酸的意思，Laksa是馬來娘惹辣味的意思，配上像河粉和粿條的粉口感。配上特有的沙丁魚湯和薄荷葉，加入很多的生菜、薄荷葉、黃梨、野薑花bunga kantan、Laksa葉、asam片、檸檬和 酸幹汁等。各種味道湊成一股特別的馬來檳城特色味道Laksa。

地點:極樂寺下山後的附近

3.愉園茶室

愉園茶室是本地人一致推薦的亞參叻沙(Asam Laksa)店。檳城亞參叻沙以新鮮的去骨鯖魚，加上香茅、羅望子和辣椒燉熬而成香濃的湯頭，加上瀨粉，撒上薑花牙、洋蔥片、黃瓜、生菜和薄荷葉，最後淋上鮮香濃鬱的蝦膏。因此這家的叻沙湯底非常帶魚的鮮美，不習慣的人可能會覺得有腥味。另外這裡的仙蕊、粿條以及Lobak也是廣受好評。

地點:475 Jalan Penang, Georgetown, Penang Island

4.炒果條

炒粿條是檳城最具盛名的潮汕小吃之一，賣相有些像炒河粉，吃起來口感又比河粉更柔滑有彈性。粿條配以蝦仁、蝦蛄、雞蛋等，倒入燒熱的大鍋爆炒，看似簡單，實則是非常講究的火候的。

地點:Jalan Kimberley，Penang

5.汕頭街

坐落在市區光大附近，是檳城知名的美食街，可以吃到「四大天王」鴨粥粿汁、四果湯、蝦蛄炒粿條和粿條湯等。

地點:Lebuh Kimberley Georgetown, Pulau Pinang, Malaysia