有些食物絕不能放在一起吃,有些食物卻是在一起吃才最好。那麼,究竟哪些有哪些是絕配,哪些和哪些卻是有害的搭配呢? 1、 豬肉與豆類相剋:形成腹脹、氣壅、氣滯。 2、豬肉與菊花相剋:同食嚴重會導致死亡。 3、豬肉與羊肝相剋:共烹炒易產生怪味。 4、豬肉與田螺相剋:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。 5、豬肉與茶相剋:同食易產生便秘; 6、豬肉與百合相剋:同食會引起中毒。
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7、肉與楊梅子相剋:同食嚴重會死亡。 8、豬肝與富含維生素C的食物相剋:引起不良生理效應,面部產生色素沉著。 9、豬肝與番茄、辣椒相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。 10、豬肝與菜花相剋:降低人體對兩物中營養元素的吸收。 11、豬肝與蕎麥相剋:同食會影響消化。 12、豬肝與雀肉相剋:同食會消化不良,還會引起中毒。
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13、豬肝與豆芽相剋:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值。 14、豬血與何首烏相剋:會引起身體不適。 15、羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。 16、牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適。 17、牛肝與富含維生素C的食物相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。 18、牛肝與鯰魚相剋:可產生不良的生化反應,有害於人體。 19、牛肝與鰻相剋:可產生不良的生化反應。20、羊肉與豆醬相剋:二者功能相反,不宜同食。
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21、羊肉與乳酪相剋:二者功能相反,不宜同食。 22、羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。 23、羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。 24、羊肉與半夏相剋:同食影響營養成分吸收。 25、羊肝與紅豆相剋:同食會引起中毒。
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