這一道美食：排毒通便 潤膚除皺 腰細腿瘦 小肚子沒了！

 

　

　

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這一道美食：排毒通便 潤膚除皺 腰細腿瘦 小肚子沒了！ 觀看人數：103 　

 

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病的作用。 而且口蘑又屬於低熱量食物，可以防止發胖。 口蘑與筍片、胡蘿卜片搭配，更增加了膳食纖維及維生素的含量。 這道菜鹹鮮適口，也是下飯的一道好菜。

主料：口蘑 5朵，胡蘿卜 半根，食鹽 2g，生抽 1小勺，薑片 4片

輔料：袋裝筍片 50g，白糖 5g，耗油 10g，食用油 10g，雞精 3g

將口蘑切2mm的片；

將口蘑片入熱水中焯燙一下，撈出過涼水；

選用袋裝的筍片；

用清水浸泡20分鍾；

將胡蘿卜切象眼片；

炒鍋放油，放入薑片炒香；

倒入焯好的口蘑片和浸泡好的筍片，再放入蠔油、生抽，白糖，食鹽調味；

加入少許熱水，燜煮2~3分鍾；

再倒入切好的胡蘿卜片，再燜1分鍾，胡蘿卜斷生翻炒均勻，調入雞精即可出鍋。

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裝盤，盤子簡單裝飾

　

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