想要完美的身材，僅僅依靠適量的運動肯定是不夠的，飲食方面也是要注意的，通過不同的食物搭配，不但能夠瘦身更能夠補充各方面元素，下面就來看看小編推薦的5款減肥食譜，即好吃又瘦身。

• 營養師推薦：防癌抗痛+保護腎臟
  
   

• 材料：
  圓白菜125克，薑2片，新鮮香菇3朵，胡蘿蔔30克
  調味料：
  鹽半小匙，水3大匙，橄欖油、米酒、水澱粉各1小匙
   

• 做法：
  ①圓白菜撕小片。胡蘿蔔、香菇均切片，分別汆燙，再撈起瀝乾水分。
  ②油鍋燒熱，爆香薑片、香菇，加入圓白菜、胡蘿蔔、米酒和鹽，略炒，再加水，煮至菜變熟。
  ③最後以水澱粉勾芡，即可起鍋。

• 功效：
  香菇中的鉀，可中和體內酸性物質；甘露醇有助於腎臟排毒；多糖體能幫助身體消滅癌細胞。
  
  

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  搭配同樣擁有強效抗癌物質的圓白菜，對於降低癌症發生率、預防慢性病是非常有益的。

  

• 營養師推薦：減肥瘦身+增強體力
   

• 材料：鯛魚片75克，胡蘿蔔50克，蘋果丁35克，洋蔥35克，甜豆莢10克
  調味料：橄欖油1大匙，椰漿1小匙，咖喱粉2大匙，水1杯

• 做法：
  ①胡蘿蔔和洋蔥切小塊，胡蘿蔔與甜豆莢用鹽水汆燙。
  ②油鍋燒熱，炒香洋蔥與咖喱粉，加蘋果拌炒，再加水煮約5分鐘。
  ③加魚片、胡蘿蔔、甜豆莢和椰漿，煮沸後即可出鍋。

• 功效：
  鯛魚是酸性食物，可提供豐富的蛋白質和煙酸。加入胡蘿蔔、洋蔥、蘋果等食材一起烹煮，就可以讓體內酸鹼保持平衡，達到減肥瘦身的目的，同時也使得營養更全面豐富。
  
  

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• 營養師推薦：恢復體內+排出毒素
   

• 材料：蒜苗2根，大蒜5瓣，辣椒1根，豆腐1塊，健康瘦身、營養減肥、排毒養顏
  調味料：橄欖油、醬油、糖各2小匙，水1/3杯，香油、水澱粉各半小匙

• 做法：
  ①將豆腐切塊，蒜苗洗凈切段，大蒜和辣椒切片。
  ②油鍋燒熱，炒香蒜苗、大蒜和辣椒，再加豆腐、醬油、糖和香油，炒均勻。
  ③加水，煮至入味，再用水澱粉勾芡即可。

• 功效：
  同屬辛香料食材的蒜苗、大蒜和辣椒，含有多種維生素和礦物質，可消除疲勞、恢復視力、中和體內多種有害物質、促進新陳代謝，對身體有益，可靈活運用。

  

• 營養師推薦：保健胃部+抗菌消炎
   

• 材料：甜豆莢20克，紅甜椒35克，洋蔥50克，黃甜椒35克，雞胸肉75克
  
  調味料：橄欖油1大匙，醬油、糖、澱粉、黑胡椒粉各1/4小匙，黑胡椒醬1小匙，鹽適量
   

• 做法：
  ①洋蔥和甜椒切塊，甜豆莢切段。
  ②雞胸肉切成條狀，用醬油、糖和澱粉醃10分鐘後，過油。
  ③油鍋燒熱，炒香黑胡椒醬，再加入所有材料。加鹽，炒熟後撒上黑胡椒，即可食用。
  
  

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• 功效：
  黑胡椒含胡椒鹼、胡椒林鹼、辣椒鹼等，代謝中的鹼性成分，具健胃、抗炎、抗菌、鎮痛作用，適量攝取，有助於體質呈弱鹼性。

  

• 營養師推薦：
  排出毒素+保護肝臟
   

• 材料：海帶芽25克，豆腐半塊，紅甜椒40克，芝麻5克
  調味料：醬油1小匙，糖2小匙，冷開水1大匙
   

• 做法：
  ①豆腐切塊。紅甜椒切絲，和海帶芽用沸水汆燙，撈出瀝乾。
  ②醬油、糖和水調勻，作為醬汁。
  ③豆腐擺入盤中，鋪上海帶芽、紅甜椒，再淋上醬汁，最後撒芝麻，即可食用。

• 功效：
  海帶芽中的含硫氨基酸，可以和重金屬結合，幫助身體排出毒素，達到減肥的目的。體質偏酸的人，不妨增加海帶芽的攝取量，以減輕肝臟負擔，降低器官病變的發生率。