糖醋脆皮豆腐 酸酸甜甜味道好

 

　

　

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糖醋脆皮豆腐 酸酸甜甜味道好 觀看人數：78 　

 

豆腐的營養價值高，對寶寶的大腦發育非常有好處，但因為豆腐有它特有的豆腥味，有些小盆友並不是很喜歡吃。 今天，教你簡簡單單一招，保管讓你家的寶貝從此迷上豆腐！ 酸酸甜甜的口味，外加番茄醬的加入，使那些酷愛洋快餐的小盆友們喜愛萬分。

所需食材：

老豆腐 半塊， 番茄醬 3勺，生抽半勺，鹽2克，白糖1勺，醋1勺，

白芝麻少許，水適量，食用油適量

做法：

1、將豆腐表面的水分擦幹，切片，厚度大約2厘米。

2.鍋中油熱後，把豆腐片放入煎製。兩面金黃撈出，控油。



3.將番茄醬，白糖，醬油，醋，食鹽，白芝麻充分攪拌均勻。

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4.炒鍋油熱後，倒入調好的糖醋汁炒香，加入適量的水燒開。

5.倒入煎好的豆腐，讓豆腐均勻沾上湯汁，收汁即可出鍋。

菜譜小貼士：

1、豆腐用廚房紙洗幹水分，煎的時候不容易濺油

2、煎豆腐的時候小心翻動，不要翻爛了

　

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