平穩降血糖 控製飲食比藥物更重要

 

　

　

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平穩降血糖 控製飲食比藥物更重要 觀看人數：208 　

 

糖尿病是身體的胰島素分泌缺陷引起的以慢性高血糖為特徵的終身性代謝性疾病，目前尚無根治的方法。長期血糖增高，可出現大血管、微血管受損及心、腦、腎、周圍神經、眼睛、足等多種併發症。所以糖尿病的治療目標就是控製血糖，防止或減少併發症。糖尿病治療原則包括健康教育、飲食控製、適量運動、藥物治療、定期監測五個方面，但很多患者存在著過分信賴藥物，藥量不斷加大，血糖反覆波動的困境，關鍵的原因是飲食控製的不好。

光吃藥不忌嘴，血糖難以達到正常值

王阿姨患糖尿病七八年了，是鄭州人民醫院內分泌科的老病友。在醫生的指導下，王阿姨非常認真按醫囑、按使用說明吃著降糖藥，但血糖控製水準卻是差強人意，大多時間總是要高出正常值一兩點。

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因為最近檢測的血糖升高不少，她來找董其娟主任，想通過加大藥量來把血糖降下來。



董主任仔細詢問了她的藥量、用法，然後更詳細地詢問了她的日常飲食和生活起居情況。王阿姨不好意思地說：「我在吃飯時也按照您說的量，少吃飯多吃菜，但平時老喜歡吃個零食、瓜子什麼的，有時活動後感覺飢餓心慌，也要趕緊吃點東西」。

董主任告訴她：「您的藥量已經夠大了，不能再加大用量了。血糖高的關鍵是飲食沒有控製好。控製血糖，三分靠藥，七分得靠控製飲食。

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您可以少量多餐，但您加餐後沒有相應減少三餐的主食，況且您吃的零食還是一些高熱量的食物，吃的超標了，肯定會引起血糖升高。」

董其娟主任說，「像王阿姨這樣的患者很多，特別是病程3-5年的患者，在經過患病初期的緊張、重視、嚴格飲食後，逐漸放鬆對食物的控製。分析我們的大量患者，凡是不注意飲食控製的，不管是口服藥還是打胰島素，血糖控製都不是很理想。」

平穩降血糖，控製飲食比藥物更重要

鄭州人民醫院內分泌科董其娟主任說，糖尿病綜合治療五大原則中，飲食治療是最基礎、最重要的降糖方法。無論是哪一種糖尿病人都必須首先控製飲食，以降低血糖。

糖尿病患者因為無法或不能完全分解、代謝食物中的糖分而造成血糖升高，所以食物是血糖升高的源頭，控製飲食也就是控製血糖。對糖尿病的治療，要從來源和吸收兩方面同時進行，一方面通過控製飲食，儘量減少食物中糖的攝取量；另一方面，結合藥物作用、適量運動促進人體吸收和消耗體內糖分，這樣才能保持血糖在一個正常的水準。

董其娟主任介紹了糖尿病的飲食治療原則：

1、控製總熱量，吃飯要七、八分飽，可以多食用富含纖維的食物，如蔬菜來補充飽腹感；

2、主食儘量多吃一些粗、雜糧，以增加膳食纖維和多種維生素及無機鹽的攝入；

3、副食葷素搭配以素為主，每天食用新鮮蔬菜1斤左右，再搭配適量的奶、蛋、肉、魚等；

4、限製油脂及油脂類食物的攝入量，如多食生拌菜，或清蒸、燉煮食品;

5、要定時、定量，少量多餐，食物多樣，最好在每一餐當中含有4、5類以上的食品。

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