叉燒排骨如此簡單，咋這麼好吃！

 

　

　

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叉燒排骨如此簡單，咋這麼好吃！ 觀看人數：81 　

 

叉燒排骨如此簡單，咋這麼好吃！

叉燒排骨，做法相當簡單，總共就3個步驟：清洗、醃製和燒製。做好的排骨色澤油亮偏紅，非常誘人。經過數小時的醃製，使排骨吃起來非常入味，且醬香濃鬱，甜香適口。

主料：豬小排(500g)、叉燒醬(60g)

輔料：油(適量)

做法：

1、小排先用清水侵泡半小時後洗淨，叉燒醬準備好

2、把叉燒醬放進排骨裡充分抓勻，蓋上保鮮膜放入冷藏室醃製12小時以上

3、鍋中倒油，開中火

4、油燒熱後倒入醃製好的排骨煸炒一會，再倒一小碗清水，蓋上鍋蓋小火燒40分鐘，中途要多次翻炒，以免幹鍋

5、湯汁收幹後即可出鍋

6、盛入碗內即可享用

　

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