開了十九年的經典私房菜

 

　

　

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開了十九年的經典私房菜 觀看人數：65 　

 

開了十九年的經典私房菜

食通天

這家店居然已經開了十九年了！最招牌的就是燒春雞和一桶天下啦。尤其燒春雞每次來必點，外酥裡嫩，微焦的雞皮和多汁鮮嫩的雞肉塞滿嘴的感覺實在是太幸福了……如果人數少的話，點半隻也是妥妥的。因為這家店是食鼎記老闆最初創業的店（據說現在是父母在打理？），所以有些菜和食鼎記是相似的，比方說一桶天下就是啦，這豬蹄真是好吃到要舔手指頭的程度！

他家的菜有時候也會偏鹹。比方說這道金沙茄子條，其實就是裹著鹹蛋黃做的，有點齁了，感覺一大桌人點會好些。鍋仔牛柳肉很嫩，奶油上海青一端上來就有若有似無的奶香~ 一般在這裡吃午飯都是三菜一湯，點一份蘿蔔排骨湯，鮮美又清潤。他家的米飯也很棒！不是一般簡餐店那種又冷又硬的，黏度很不錯！

店裡都是依姆依伯們在打理，特別親切，很有生活氣息，而且午飯時間經常爆滿。

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這家的閩菜也有很多人推薦，荔枝肉、洋燒排之類的。根據應季水果還有創意菜！本來想點芒果蝦球但可惜過季了……每年店慶都有蠻多活動的，有的時候是新品，有的時候根據菜金有相應贈菜。前幾天去吃，發現店門口有貼出店主伯伯吹薩克斯風的照片，瞬間覺得好萌！

交通：可搭乘8路、11路、101路、117路、88路、159路、505(三坊七巷)路等公車至仙塔街站下車，步行前往。綜合：十九年老店，閩菜和創意菜都有亮點，最招牌是燒春雞和一桶天下。食材都很新鮮，有時候菜品會偏鹹~ 店裡都是依姆依伯們在打理，特別親切。

　

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