檳城美食最出名,因為移民眾多,令這裡的飲食文化多姿多彩。新關仔角市檳城最有名的美食夜市,每晚17:00-00:00左右開放,共有超過100個檔位,處處飄著食物香氣,檔中有特產如炒果條、莫莫查查、亞參叻沙、羅吔、福建蝦面、炸雞及魷魚甕菜皮蛋等,幾乎所有檳城和馬來西亞其他地方的美食都可吃到。新關仔角分兩邊,一邊主要為華人和娘惹美食,另一邊規模較小的為回教食物區。
回教食物區那邊的印度穆斯林小食,每塊RM0.7以上,味道不錯。不過因為肚子空位有限,想試盡檳城美食應集中火力在華人美食區。
到檳城必試!!!炒果條
沒有吃過炒果條(Char koay teow),等於沒來過檳城。
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炒果條即是炒貴刁,也即是炒河粉,是極出名的檳城美食,到處都有。這碟炒果條加入了大大只鮮蝦,肥大的芽菜、滑溜的雞蛋等等,非常足料;再加入醬油,辣椒醬等,而且鑊氣十足,冇得彈。(小蝶RM3.5~4.5)
清涼甜品莫莫查查
是檳城特色甜品,是在刨冰上加入鮮奶、紅腰豆、啫喱、提子幹,吃完透心涼。(RM2~2.5)
羅吔發源地拉沙沙央馳名羅吔
羅吔這種食物是來自檳城,來這裡吃羅吔最正宗。在青瓜、鳳梨及蔬果上放上羅吔醬,入口酸酸的,開胃又清新。(RM3以上)
特別組合新關仔角魷魚甕菜皮蛋
魷魚甕菜皮蛋也是大馬常見的食物,魷魚跟甕菜放一碟,魷魚本身沒有味道,是靠上面的特製醬計調味;皮蛋分開上,很有趣的組合。
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(RM12.5)
地址:423 Jalan Penang,Penang
電話:60-4-264-1202
開放時間:09:00-20:00
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